Lidl-Kochen.de - Kochen einfach leicht gemacht.
  • Home
  • ยป
  • Kochen lernen
  • ยป
  • Brunch-Ideen: Mit diesen Rezepten wird das lange Frรผhstรผck zum Fest
Wraps mit Lachs, Kresse und Ei
Inhalt

Brunch-Ideen: Mit diesen Rezepten wird das lange Frรผhstรผck zum Fest

Brunch passt immer, denn: Das lange Frรผhstรผck hat zu allen Jahreszeiten Saison. Es ist das Highlight am Wochenende oder zu einem besonderen Anlass. Die Vielfalt der Rezepte reicht geschmacklich von herzhaft bis zuckersรผรŸ. Kalte und warme Speisen werden gereicht. Zur Tasse Kaffee kommen Saft und Prosecco. Ein gut durchdachter Brunch vereint die Gemรผtlichkeit des Frรผhstรผcks mit der Ausgelassenheit eines Mittagessens und schafft einen perfekten Rahmen fรผr unbeschwerte Stunden. Ein Brunch ist auch die ideale Gelegenheit, um neue Rezepte auszuprobieren โ€“ von exotischen Fruchtbowls bis zu deftigen Quiches โ€“ und dabei die Gesellschaft von Freunden und Familie in einer entspannten Atmosphรคre zu genieรŸen. Der Erfolg eines Brunchs steht und fรคllt mit dem Vorbereiten. Am Anfang steht die Auswahl der Rezepte. Leckere Inspirationen findest du auf lidl-kochen.de.

Zeit zum Feiern, Zeit zum GenieรŸen: Brunch-Rezepte

Frรผhling, Sommer, Herbst und Winter โ€“ alle Jahreszeiten bieten Anlรคsse zum Feiern. Beim Brunch, der lรคssigen Mischung aus Breakfast und Lunch, treffen sich Freunde und Familie zwanglos, um gemeinsam ein langes Frรผhstรผck zu genieรŸen und in den Tag hinein zu feiern. Da findet die erste Gartenparty statt, der Sommer strahlt, der goldene Herbst lockt oder es zieht winterliche Gemรผtlichkeit ein.

Zu frischen Brรถtchen, einer kรถstlichen Auswahl an aufgeschnittenen Broten, knusprigen Waffeln und knackigem Mรผsli gesellen sich kulinarische Genรผsse wie leckere Pancakes. Gesucht werden Rezepte fรผr Aufstriche und Dips, fรผr Salate und kleine Snacks. Perfekt ist es, wenn alles gut schmeckt und sich die sรผรŸen und herzhaften Rezepte schnell und einfach umsetzen lassen. Ideen fรผr deinen Brunch findest du bei Lidl Kochen. Saisonal frische Zutaten gibtโ€™s in deinem Lidl Markt vor Ort. Damit kreierst du Leckereien wie pikante Wraps mit Lachs, Kresse und Ei.

Brot aus Hokkaido Kรผrbis

SรผรŸes fรผr ein laaaanges Frรผhstรผck

Das Brรถtchen mit Marmelade oder Honig ist fรผr viele ein Must-have. Beim Brunch sollten Konfitรผren nicht fehlen. Sie ergรคnzen das Angebot an auรŸergewรถhnlichen Brunch-Rezepten. Du punktest mit Selbstgebackenem: Ein Kรผrbisbrot lรคsst sich gut vorbereiten und zรคhlt zu den einfachen Rezepten. Das bekommt wirklich jeder hin.

Zu den leckeren รœberraschungen auf dem Buffet zรคhlen alle sรผรŸen Muffins und Cupcakes. Die Rezepte sind simpel. Das Dekorieren macht SpaรŸ. Perfekt sind Waffeln. Den angerรผhrten Teig stellst du einfach neben das Waffeleisen. So kann sich jeder seine Waffeln frisch, heiรŸ und knusprig backen. Das bringt Action und verleiht deinem Brunch einen Hauch von Erlebnisgastronomie.

Dies gilt auch fรผr Smoothies: Stelle die Frรผchte einfach neben den Standmixer. Dann kann sich jeder vom Apfel-Bananen- bis zum Himbeer-Smoothie seinen Mix nach eigenem Rezept zusammenstellen. Noch ein Geheimtipp fรผr schnelles Gebรคck: Blรคtterteig! Mit ihm zauberst du im Nu Plunderstรผcke und Apfeltaschen.

Pikante Brunch-Klassiker und neue Ideen

Eine Auswahl an Schinken und Kรคse darf nicht fehlen. Die groรŸe Schรผssel Krรคuterquark wird saisonal nach Geschmack zubereitet. Hier haben Bรคrlauch, Kresse und Frรผhlingszwiebeln ihren Auftritt. Leckeres Brot steht aufgeschnitten bereit. Zu den herzhaften Brunch-Ideen gehรถrt ein Topf mit Suppe. Er lรคsst sich gut warmhalten und versorgt sogar spรคter eintreffende Gรคste. Als Snack reichst du Blรคtterteigstangen. Die lassen sich auf die Schnelle backen und schmecken auch zu Frischkรคse und anderen Brotaufstrichen.

Kleine Hackbรคllchen sind ein Klassiker beim Brunch. Du kannst das Rezept auch einfach verรคndern und den herzhaften Kullerkugeln kulinarisch eine andere Nuance verleihen. Oft reicht schon eine originelle Sauce, wie bei den Fleischbรคllchen mit Preiselbeerdip. Rรถllchen und Kรคsebรคllchen sind natรผrlich beim Brunch auch mit von der Partie. Eine Variante dieser Brunch-Rezepte ist die Lachs-Spinat-Rolle. Du schneidest sie einfach portionsgerecht auf. Das Rezept ist simpel. Allerdings braucht das Kรผhlen seine Zeit. Ganze vier Stunden muss die Spinat-Lachs-Rolle in den Kรผhlschrank. Am besten lรคsst du sie dort รผber Nacht.

Lachs Spinat Rolle mit Meerettich, Schalotten und Frischkรคse

HeiรŸ oder kalt? Am liebsten beides!

Der Brunch lรคdt allein durch seine Lรคnge zum Verwรถhnen ein. โ€žGรถnn dir etwas Leckeresโ€œ ist das Motto der leckeren Rezepte. Jetzt haben all die Speisen ihren groรŸen Moment, fรผr die sonst auf die Schnelle keine Zeit ist. Dazu zรคhlen die sรผรŸen Pancakes mit Ahornsirup ebenso wie ein herzhafter Brunch-Rรถsti mit Rรคucherlachs und Kaviar. So edel wie das Gericht klingt, so schnell ist es zubereitet.

Warme Brunch-Rezepte sind kleine Hรถhepunkte, die sich niemand entgehen lรคsst. Nach einem Happen Kรคse schmeckt eine warme Spinat-Quiche. An kalten Tagen greift jeder gern bei heiรŸen Ofenkartoffeln oder einem Eintopf zu. Abwechslung bringt dann ein feiner Salat wie der Karottensalat mit Apfel und Feta. Zu den besten Rezepten zรคhlen auch immer noch alle Arten von Caesars Salad. Der passt vor allem perfekt, wenn du nach thematischen Brunch-Rezepten suchst und einen amerikanischen Brunch ausrichten willst.

Ei, Ei, Ei โ€“ Brunch-Ideen rund ums Ei

Bei einem guten Brunch dรผrfen sie nicht fehlen. Sie passen zum Brรถtchen und zum Salat. Wachsweich gekocht oder als pochierte Eier finden sie ihre Liebhaber. Gefรผllte Eier sind simpel und haben dennoch optisch und kulinarisch einen groรŸen Effekt. Statt des รผblichen Rรผhreis servierst du ein leckeres Rรผhrei-Sandwich mit Schinken und Kresse.

Suchst du nach schnellen Brunch-Rezepten, sind Variationen rund ums Ei ideal. Einen Eiersalat kannst du rasch zubereiten. Es gibt diverse Rezepte, die Raum fรผr individuelle Vorlieben lassen. In einer groรŸen Schรผssel oder in kleinen Glรคsern lรคdt deine Kreation zum Lรถffeln ein. Dazu passen Kรถrnerbrรถtchen, krรคftiges Vollkornbrot oder ein knusprig frischer Toast. Verspielt und einfach zum AnbeiรŸen nehmen die sรผรŸen Spiegelei-Muffins das Thema auf. Statt des Eigelbs lockt eine saftige halbe Aprikose.

Gefรผlltes veganes Zupfbrot mit Rรคuchertofu

Veganes und vegetarisches Fingerfood vom Brunch-Buffet

Immer mehr Menschen entdecken den veganen Lebensstil fรผr sich oder essen vegetarisch. Da lohnt es sich, nach Brunch-Ideen in diesen Bereichen zu suchen. Die Rezepte sind oft so lecker, dass nicht nur Veganer gleich zweimal zugreifen. Der Verzicht von Ei- und Milchprodukten fรคllt gar nicht auf, wenn du schwedische Bruschetta mit gegrillter Zucchini und Cranberry-Sauce beim Brunch auftischst.

Ein auch optisch beliebtes Fingerfood sind Pull-apart-Brote. Das gefรผllte vegane Zupfbrot mit Rรคuchertofu sieht wunderbar aus und schmeckt herrlich. Deine Gรคste werden die Mรผhe zu schรคtzen wissen. Dabei ist die Zubereitung ein Klacks. Du brauchst gerade einmal 10 Minuten. Den Rest erledigt dein Backofen.

Zutaten fรผr den perfekten Brunch bei Lidl einkaufen

Deine Brunch-Rezepte findest du bei Lidl Kochen. Die App stellt dir auch gleich den Einkaufszettel zusammen. AuรŸerdem zeigt sie dir alle aktuellen Aktionspreise bei den Rezepten an. Das ist praktisch, so hast du immer dein Budget im Blick. Alles, was du brauchst, bekommst du in deinem Lidl Markt. Blรคtterteig, Frischkรคse, Gemรผse und Getrรคnke. Du kannst dich perfekt vorbereiten und die Vorfreude auf dein Fest genieรŸen. Ob es um feine Aufschnitte oder die frischesten Frรผchte fรผr deine Smoothies geht, Lidl bietet eine umfangreiche Auswahl, die keine Wรผnsche offenlรคsst. Von vegan bis fleischreich, mit Lidl kannst du sicher sein, dass Qualitรคt und Frische deinen Brunch zu einem unvergesslichen Ereignis machen. Auf diese Weise wird jeder Brunch zu einem Fest der Sinne, bei dem nicht nur die Speisen, sondern auch die gemeinsame Zeit im Mittelpunkt steht. Alles (einschlieรŸlich Deko und Servietten) passt. Bis zum nรคchsten Brunch!

NEUESTE ARTIKEL

Plane dein
Wochenmenรผ!

ร„HNLICHE ARTIKEL

Kann man mit Olivenรถl braten?
Kochen lernen

Kann man mit Olivenรถl braten?

Man hรถrt ja immer wieder, dass man in Olivenรถl nicht braten darf. Aber wieso eigentlich nicht? Wir klรคren diese Frage endlich auf.

[ff id="1"]