Süß und sättigend: Kaiserschmarrn

Lust auf eine besondere Süßigkeit am Nachmittag? Es muss nicht immer der klassische Kuchen sein, der die Herzen höherschlagen lässt. Wer keine Muße dazu hat, zu warten, bis die optimale Backzeit eines Kuchens erreicht wurde, kann alternativ auch auf Kaiserschmarrn, Pfannkuchen und Co. setzen!

Diese schmackhaften süßen Speisen lassen sich super einfach in der Pfanne erstellen und mit Hilfe von Zimt, Zucker und Früchten weiter verfeinern.

Deftiges Schnitzel mit Kartoffelkreationen

Vor allem zur Mittagszeit können sich viele Fans kulinarischer Ideen für das klassische Schnitzel begeistern. Um dieses zu kreieren, braucht es weder viel Zeit noch Mühe. Auch verschiedene Ideen rund um die Kartoffel lassen sich schnell „nebenbei“ erledigen.

Ein „netter“ Nebeneffekt: Schnitzel schmeckt auch noch im kalten Zustand hervorragend! Wer sein Mittagessen vom Vortag dementsprechend erneut in Szene setzen möchte, kann dies auf vollkommen unkomplizierte Weise auch mit einem Brötchen und dem kalten Fleisch als Belag erreichen.

Der Nudelsalat – mehr als nur ein Partykracher

Mal wieder zu viele Nudeln gekocht? Kein Problem! Mit den passenden Zutaten können die entsprechenden Reste auch super in einen leckeren Salat verwandelt werden. Ob hier hauptsächlich auf der Basis besagter Nudeln oder auch unter der Hinzugabe von Blattsalat, Tomaten und Co. gearbeitet wird, ist selbstverständlich vom individuellen Geschmack abhängig.

Fest steht, dass der Nudelsalat allein schon deswegen auf der Liste der leckeren, schnellen Rezepte nicht fehlen darf, weil er vieles vereint, was sich seine Fans unter einer „perfekten Speise“ vorstellen: er lässt sich unkompliziert zubereiten, er sättigt über einen langen Zeitraum und passt zudem super zu anderen schnellen Gerichten, wie zum Beispiel Würstchen.

Herzhafte (und schnelle) Backideen aus dem Ofen

Unter anderem lassen sich verschiedene Gemüsesorten super dazu nutzen, im Ofen, benetzt mit ein wenig Olivenöl und den passenden Gewürzen, gekonnt und neu in Szene gesetzt zu werden.

Auch hier sind sowohl Zeitaufwand als auch Mühe gut überschaubar. Oft reicht es aus, beispielsweise…:

• Spargel
• Kürbis
• Kartoffeln
• Möhren

in mundgerechte Stücke zu schneiden und dann im Ofen zu erwärmen. Das Endergebnis stellt eine tolle Alternative zum klassischen Rohkostteller dar und kann wahlweise auch mit den passenden Dips aufgewertet werden.

Leckere Suppen schnell zubereitet

Wer bei Suppen und Eintöpfen aufgrund des berühmten „Ziehenlassens“ ausnahmslos an eine lange Zubereitungszeit denkt, irrt. Vielmehr sind es vor allem die schmackhaften Varianten mit Sahne, die binnen weniger Minuten für Begeisterungsstürme sorgen können. Egal, ob als Pilz- oder als Tomatencremesuppe: hier müssen hungrige Familienmitglieder und Gäste nicht lange warten, bis sie sich an fantasievollen Kreationen erfreuen können. Wer möchte, kann den Suppen mit Hilfe kleiner Croutons noch ein wenig mehr „Crunch“ verleihen.