Name: Klassische Käse-Lauch-Suppe
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Deutschland
Ingredients: Lauch 1 St.; Zwiebeln, gelb 1 St.; Knoblauchzehen 1 St.; Zitronen 1 St.; Öl 2 EL; Hackfleisch, gemischt 500 g; Salz Prise; Pfeffer, schwarz Prise; Muskatnuss, gemahlen Prise; Gemüsebrühe 700 ml; Schlagsahne 200 ml; Schmelzkäse 200 g

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

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Klassische Käse-Lauch-Suppe für 4 Personen von lidl-kochen.de

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Klassische Käse-Lauch-Suppe

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Zubereitung 4 Portionen

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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien

großer Topf mit Deckelfeine Reibe

Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.

Lauch längs halbieren, in Streifen schneiden und waschen. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und würfeln. Zitrone heiß abwaschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.

Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Klassische Käse-Lauch-Suppe zubereitet.

In einem Topf Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hackfleisch ca. 5 Min. anbraten. Zwiebel, Knoblauch und Porree zugeben und nochmals ca. 3 Min. braten. Mit Salz, Pfeffer, Muskat würzen.