Das MHD meines Produkts ist abgelaufen. Kann ich es noch verwenden?
Garen mit Frischhaltefolie? So geht’s!
Was bedeutet eigentlich Blanchieren und worin liegen die Vorteile?
Kartoffeln mit oder ohne Schale essen?
Kann man bei Kartoffeln eigentlich die Schale mitessen? Und wenn ja: Auch im rohen Zustand? Wir sind für euch der Frage nachgegangen!
Von Crêpes bis Coq au Vin – Willkommen in der französischen Küche
Französische Rezepte ganz klassisch oder modern interpretiert findest du bei lidl-kochen.de! Erfahre alles zur französischen Küche und finde tolle Rezepte.
Muss man grünen Spargel schälen?
Weißer Spargel muss geschält werden, aber wie sieht es beim grünen Spargel aus? Kann dieser auch mit Schale gegessen werden?
Was sagt das MHD aus und wie wird es festgelegt?
Das mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum ist immer so eine Sache. Was sagt das MHD aus und wie wird es festgelegt? Erfahre es hier.
Welche fettarmen Zubereitungsarten gibt es?
In einer Zeit, in der ein gesunder Lebensstil eine immer größere Rolle spielt, fragen sich viele Menschen, wie und an welchen Stellen es möglich sein könnte, Lebensmittel besonders fettarm zuzubereiten.
Verdampft Alkohol beim Kochen vollständig?
In einigen Rezepten gehört Alkohol einfach dazu. Aber verdampft der Alkohol beim Kochen wirklich vollständig? Erfahre es hier.
Mit den ersten Sonnenstrahlen hinaus zum Picknick!
Scheint die Sonne, bricht die Picknick-Saison an. Tolle Rezepte und Tipps rund um das Essen im Freien findest du online bei uns. Zutaten hat dein Lidl vor Ort.
Wie lagert man Kartoffeln optimal?
Kartoffeln gehören zu den Lebensmitteln, die in der Regel gern über einen längeren Zeitraum gelagert werden. Oft werden sie in größeren Mengen gekauft, um dann nach und nach zubereitet und entsprechend aufgebraucht zu werden.
Ungenaue Maßeinheiten – was ist eigentlich eine Prise?
So gut wie jeder kennt den Begriff Kilokalorien und weiß auch, dass es dabei helfen kann, an Gewicht zu verlieren, wenn mehr Kilokalorien verbraucht als konsumiert werden. Ein Aspekt, der in diesem Zusammenhang jedoch nicht vergessen werden sollte: der Körper benötigt auch Kilokalorien, um seine volle Leistung erbringen zu können.
Welche Auswirkungen haben Mikrowellen auf Lebensmittel?
Haben Mikrowellen Auswirkungen auf unsere Lebensmittel? Wenn ja: Welche? Diese & weitere Fragen zum Thema klären wir in diesem Artikel!
Welches Schneidebrett ist am besten?
Schneidebretter sind in den unterschiedlichsten Varianten verfügbar. Dies lässt sich unter anderem damit begründen, dass bestimmte Lebensmittel nur auf bestimmte Materialien treffen dürfen.
Amerikanische Gerichte von Apple Pie bis Tex Mex Taco
Amerikanische Gerichte sind vielseitig: Pancakes zum Frühstück? Barbecue am Abend? Bei Lidl Kochen findest du tolle Rezepte aus den USA. Probier es gleich aus!
