Der American Dream lässt sich auch kulinarisch träumen. Rezepte aus den USA begeistern international. Dabei hat die Küche von Amerika weit mehr zu bieten als Hamburger und Chicken-Wings. Amerikanische Rezepte spiegeln die Geschichte des Landes und seine Kultur. Mexikanische Einflüsse sind ebenso typisch wie asiatische. Viele leckere Gerichte sind schnell zubereitet. Ein Grund mehr, um sich für amerikanisches Kochen zu interessieren! Die besten Rezepte findest du bei Lidl Kochen und die passenden Zutaten in deiner Lidl Filiale.
Amerika – ein Traum mit vielen Rezepten
So vielfältig wie die Geschichte der USA sind die Rezepte des Landes. Vor allem die Einwanderung in den Melting Pot hat die US-amerikanische Küche geprägt. New York und San Francisco, Dallas und Austin, Ohio und Denver – alle haben ihre typischen Gerichte und viele davon haben die Welt erobert.
Donuts und Bagel gibt es überall in Europa, New York Cheesecake fehlt in keinem Café auf der Speisekarte, Hamburger werden in tausend Variationen angeboten. Viele der Rezepte haben europäische Wurzeln. Beliebte Rezepte zeigen auch einen mexikanischen Einfluss. Dazu gehören Burritos mit Hack und Bohnen, Nachos und Tacos. Unglaublich lecker sind amerikanische Rezepte für Suppen. Der Brunswick Stew gehört zu den bekanntesten Gerichten der Südstaaten.
Kunterbunte Küche der USA
Die Vereinigten Staaten sind für Fast-Food bekannt. Doch auch hier zeigt sich die Dynamik des Landes. Rezepte entwickeln sich weiter. Der Burger ist das beste Beispiel dafür. Neben dem klassischen Cheeseburger findest du Varianten wie den Pumpkin-Burger mit Zwiebelringen oder den Asia-Burger mit Ananas und Currymayo.
Es gibt auch zahlreiche vegetarische Variationen wie den Kichererbsen-Burger mit Avocadomus und vegane Hamburger, wie den Burger mit Guacamole. Süßkartoffel-Pommes runden das Menü ab.
Doch USA Rezepte können auch Slow Food. Ein Beispiel dafür ist Pulled Pork mit seiner langen Garzeit. Mit dem passenden Gasgrill wird das Kochen auf amerikanische Art zum Erlebnis für die ganze Familie. Zum Nachtisch gibt es dann typisch amerikanischen Apple Pie mit einer Kugel Vanilleeis oder kunterbunte Donuts.
Rezepte für ein echtes American Breakfast
Du planst etwas Besonderes zum Wochenende? Gönn dir ein echt amerikanisches Frühstück. Im Gegensatz zum einfachen Brötchen-und-Kaffee-Arrangement schlemmen die Amerikaner: Neben Kaffee und Orangensaft gibt es kalte und warme Speisen wie köstliche Pancakes. Du kannst sie nach klassischem Rezept als knusprige Pancakes mit Ahornsirup zubereiten oder du wählst saisonal ein alternatives Rezept wie Pancakes mit Rhabarbercreme.
Typisch amerikanisch ist auch French Toast. Deftig wird es mit Würstchen, Bacon und gebratenen Eiern. Wer die Küche der Südstaaten kulinarisch kennenlernen will, probiert Sausage gravy aus. Stell noch Marmelade und Toast auf den Tisch und dein amerikanisches Frühstück wird perfekt. Die Zutaten bekommst du alle in deinem Lidl-Markt. Rezepte und weitere Anregungen findest du auf lidl-kochen.de.
Die besten Rezepte für Brunch und Lunch
Planst du ein erweitertes Frühstück, kannst du dich am amerikanischen Vorbild orientieren. Auch schnelle Rezepte machen viel her. Neben leckeren Muffins und Cookies schaffen es pikante Menüvorschläge wie Caesar Salad und Toast auf die Speisekarte. Den beliebten Salat richtest du klassisch oder in Variationen als Salad mit Bacon und Ei an.
Der Übergang zum Lunch ist fließend. Hier passen ein amerikanisches Chili mit oder ohne Fleisch, Buffalo Wings als bekanntes US-amerikanisches Fingerfood oder Pasta à la USA wie Mac and Cheese. Für das Essen auf die Schnelle findest du zahlreiche Sandwich-Variationen aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten. So machst du dir dein Streetfood einfach selber und fühlst dich in der Mittagspause wie unter dem Big Apple.(Hier bitte 3 Reze+ für Sandwichs einfügen.)
Kaffeekränzchen à la americana
Cupcakes haben eine wahre Revolution ausgelöst. Die kleinen Kuchen sind schnell gebacken, lassen sich fantastisch verzieren und perfekt servieren. Kein Kindergeburtstag ohne amerikanische Muffins! Großer Beliebtheit erfreuen sich auch Cookies aller Art. Varianten mit Cranberrys gibt es ebenso wie Erdnuss-Cookies.
Rund um Halloween und Thanksgiving wird in den USA traditionell ein Pumpkin Pie serviert. Auch ein Veganer Kürbis-Pie lässt sich zubereiten.
Schokoladenliebhaber kommen kaum an Brownies und Chocolate Chip Cookies vorbei. Natürlich kannst du auch einen Mississippi Mud Pie probieren.
Barbecue, Cheeseburger oder Hot Dogs zum Abendbrot? Bei Lidl findest du tolle Rezepte!
Amerikanische Rezepte zum Abendessen reichen vom großen Barbecue mit Spareribs, Pulled Pork und Beef Brisket bis zum schnellen Hot Dog, der innerhalb von wenigen Minuten auf deinem Teller liegt. Die amerikanische Küche ist berühmt für ihren Einfallsreichtum und die Lust am Experimentieren. Ein Ergebnis sind die Corn Dogs. Das Reuben Sandwich mit gepökelter Rinderbrust ist ebenso Made in USA wie der Waldorfsalat oder das Chili Cheese Fries.
Du hast immer noch nicht genug Rezeptideen für die amerikanische Küche? Hier haben wir dir alle unsere Rezepte zusammengestellt.
