Kann man grünen oder weißen Spargel auch roh essen?
Welches Öl nutzt man wofür?
Was sollte man beim Schälen von weißem Spargel beachten?
Woran erkenne ich verdorbene Lebensmittel?
Viel zu oft kommt es vor, dass sich Lebensmittel im Kühlschrank (bzw. allgemein in der Küche) befinden, die das MHD überschritten haben und deswegen ohne Umwege entsorgt werden. Doch viele Produkte sind auch noch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatum genießbar. Wir erklären dir, wie Lebensmittel verderben und wie du Verdorbenes erkennst.
Welche Kartoffeln eignen sich am besten für Kartoffelbrei?
Welche Kartoffeln nimmt man denn eigentlich für den perfekten Kartoffelbrei? Mehlig-kochend? Festkochend oder vielleicht einen Mix?
Obst und Gemüse – Stecken wirklich die meisten Vitamine in der Schale?
Haben eure Eltern auch immer gesagt, dass ihr Obst & Gemüse mit Schale essen sollt, weil da die meisten Vitamine drin sind? Stimmt das?
Welches Gemüse gilt zu welcher Jahreszeit als saisonal?
Der Vorteil an saisonaler Ware ist, dass die jeweiligen Lebensmittel aus regionalem Anbau kommen und nicht erst aus anderen Ländern importiert werden müssen. er sich hier vorgenommen hat, seinen ökologischen Fußabdruck möglicherweise ein wenig zu verkleinern, ist gut beraten, sich mit der Frage, wann welche Gemüsesorten hierzulande wachsen, auseinanderzusetzen.
Was sollte man beim Schälen von weißem Spargel beachten?
Die Rezepte, die im Rahmen der Spargelsaison immer wieder aufs Neue genossen werden, erfreuen sich einer besonderen Beliebtheit. Trotz der Tatsache, dass es hier durchaus möglich ist, die kulinarische Fantasie schweifen zu lassen, entschließen sich viele Spargelliebhaber dazu, die entsprechenden Speisen auf klassische Art, gekocht mit Sauce Hollandaise, gekochten Kartoffeln und wahlweise einem Stück Fleisch, zu genießen.
Kann man Blumenkohl roh essen? Ist der Strunk giftig?
habt ihr euch auch schon mal gefragt, ob man beim Blumenkohl alles verwerten kann, also auch den Strunk? Wir haben die Antwort für euch!
Die teuersten Lebensmittel der Welt!
Kennt ihr die teuersten Lebensmittel der Welt? Wir haben für euch die 7 teuersten Produkte weltweit recherchiert. Mehr dazu hier!
Natürliche Süßungsmittel werden auch oft „alternative Süßungsmittel“ genannt. Dieser Begriff erweist sich insofern als schwierig, da es kein Gesetz gibt, in dem das Wort „alternativ“ erklärt wird.
Meistens handelt es sich bei den alternativen Süßungsmitteln um naturbelassenen Zuckerersatz. Hierzu gehören unter anderem Vollrübenzucker, Sirup, Honig und Fruchtdicksäfte.
Was sollte beim Verzehr von rohem Fleisch beachtet werden?
Fleisch zuzubereiten gilt für viele Menschen als eine Kunst, die dementsprechend in der Küche zelebriert wird.
Im Zusammenhang mit besonders aufwendigen Gerichten gerät hierbei oft in Vergessenheit, dass Rindfleisch (je nachdem, von welchem Stück des Tieres es stammt) wahlweise auch roh gegessen werden kann.
Kann man grünen oder weißen Spargel auch roh essen?
Spargel ist das Gemüse der Deutschen! Zur Spargelzeit gibt es super viele raffinierte Spargel Rezepte. Aber: Kann man Spargel auch roh essen?
Woran erkennt man verdorbenes Hackfleisch?
Fleisch, Fisch und Geflügel gelten mitunter als besonders empfindlich, wenn es darum geht, eine möglichst lange Haltbarkeit auf der Basis einer entsprechenden Lagerung zu gewährleisten.
Kirschen einkochen – einfach und schnell zum Lieblingsdessert
Sommerzeit ist Kirschenzeit. Das Einwecken hat Saison. Omas Rezepte sind gefragt. Kirschen einkochen geht einfach & schnell. Rezepte findest du bei Lidl Kochen!
