
Superfood – spannende Lebensmittel mit toller Wirkung
Gesunde Ernährung ist ein wichtiges Thema, wenn du rund ums Jahr fit bleiben willst. Mit vitaminreichem Superfood starten Erwachsene und Kinder richtig durch!

Wieviel Salz am Tag darf man zu sich nehmen?
Der Verzehr von zu viel Salz kann zu gesundheitlichen Schäden führen, da stellt sich die Frage, wieviel Salz noch gesund ist und welche Risiken mit einem zu hohen Salzkonsum verbunden sind? Die Antworten bekommst du hier.

Intuitiv essen und auf den eigenen Körper hören –so geht’s
Du suchst den Weg zum Idealgewicht? Intuitive Ernährung setzt da an, wo andere Diäten aussteigen: bei der inneren Haltung. Hör auf dich und iss, was du brauchst

Auberginen grillen: Sanfter Geschmack in Dunkelviolett
Die dunkelvioletten Früchte sind ein echter Blickfang. Sie enthalten die Vitamine A, B und C, jede Menge Magnesium und Calcium sowie

Wieso riecht Urin nach dem Spargel-Essen?
Wie bereits erwähnt, ist die besagte Asparagusinsäure nicht nur eine Art „Schutzschild“, sondern auch für den „Pipi-Geruch“ nach dem Spargelessen verantwortlich. Bei ihr handelt es sich in chemischer Hinsicht um eine schwefelhaltige Carbonsäure, die dementsprechend errochen werden kann.

Warum knurrt der Magen, wenn wir Hunger haben?
Vor allem bei Stille und Ruhe fühlt sich ein knurrender Magen oft sehr unangenehm an. Es gibt aber keinen Grund dafür, sich für die charakteristischen Geräusche zu schämen. Vielmehr handelt es sich hierbei – wieder einmal – um ein besonderes „Wunderwerk“ des Körpers.

Gemüse kochen oder lieber roh essen – Was ist gesünder?
Haben Dir Deine Eltern auch immer gesagt, dass die meisten Vitamine in der Schale sind und dass Gemüse roh viel gesünder ist? Stimmt das?

Welche Lebensmittel haben einen niedrigen glykämischen Index?
Was genau macht der glykämische Index, was bewirkt er und welche Lebensmittel haben einen niedrigen glykämischen Index?

Was passiert, wenn man zu wenig trinkt?
Egal ob beim Sport, auf der Arbeit oder zu Hause: der Körper benötigt Flüssigkeit, um funktionieren zu können. Ein Flüssigkeitsmangel macht sich – gerade bei hohen Temperaturen – schnell auf unangenehme Art bemerkbar und kann schwerwiegende Folgen haben.

Eisenhaltige Lebensmittel – das brauchst du und so wird dein Bedarf gedeckt
Eisenhaltige Lebensmittel: Gemüse, Obst & mehr mit hohem Eisengehalt

Die Basis für Suppen & Soßen – Rezept Gemüsefond selbst gemacht
Der Begriff „Fond“ kommt aus dem Französischen und bedeutet übersetzt „Essenz“, „Grundlage“. Die Namensbezeichnung bringt bereits zum Ausdruck, wofür ein Fond
