
Wieso riecht Urin nach dem Spargel-Essen?
Wie bereits erwähnt, ist die besagte Asparagusinsäure nicht nur eine Art „Schutzschild“, sondern auch für den „Pipi-Geruch“ nach dem Spargelessen verantwortlich. Bei ihr handelt es sich in chemischer Hinsicht um eine schwefelhaltige Carbonsäure, die dementsprechend errochen werden kann.

Welches Gemüse kann man roh essen und welches nicht?
Zubereitung der verschiedenen Mahlzeiten, viel Zeit einzuplanen. Denn: viele Gemüsesorten eignen sich auch als leckerer Snack für zwischendurch.

Sahne wird nicht steif – warum und was lässt sich tun?
Schlagsahne ist eine beliebte Zutat für jede köstliche Kuchentafel, wie z.B. beim Heidelbeer Clafoutis oder der Marzipancremetorte, aber auch zum Backen

Diese 10 Lebensmittel enthalten das meiste Vitamin C
Wie wir wissen, trägt Vitamin C zu einer gesunden Ernährung bei » Daher hier die 10 Lebensmittel mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt!

Gesunde Süßigkeiten: Hier ist Naschen erlaubt
Gesunde Süßigkeiten? Wir haben sie für dich gefunden. Keks & Co kommen ohne Zucker aus und schmecken trotzdem lecker. Wie das

Auch sein Weihnachtsessen kann man rein pflanzlich genießen. Ob winterliche Salate, wärmende Suppen, knusprige Plätzchen oder herzhafte Braten, beim veganen Festessen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit unseren Tipps und Rezepten wollen wir dich stressfrei und genussvoll durch die Weihnachtszeit bringen.

Gemüse kochen oder lieber roh essen – Was ist gesünder?
Haben Dir Deine Eltern auch immer gesagt, dass die meisten Vitamine in der Schale sind und dass Gemüse roh viel gesünder ist? Stimmt das?

Welche Lebensmittel haben einen niedrigen glykämischen Index?
Was genau macht der glykämische Index, was bewirkt er und welche Lebensmittel haben einen niedrigen glykämischen Index?

Wie viel Wasser sollte man am Tag trinken?
Der Mensch besteht zum Zeitpunkt seiner Geburt aus etwa 95 Prozent Wasser. Im erwachsenen Alter sind es hingegen nur noch 70 Prozent. Das Phänomen der Abnahme des Wassergehalts lässt sich dadurch begründen, dass der menschliche Körper später nicht mehr dazu in der Lage ist, eine derart große Menge an Wasser zu speichern.

Fisch grillen: Top-Tipps & Rezepte für Forelle & Lachs
Fisch ist sehr lecker und vielseitig, doch Fisch grillen kann durchaus mit einigen Herausforderungen verbunden sein, ganz egal ob du saftige

