Schweineschnitzel mit Kräuterbutter
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Zeit gesamt 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Einfach
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Zutaten
Für Schweineschnitzel mit Kräuterbutter
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Butter bei Zimmertemperatur weich werden lassen. Inzwischen Kräuter waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein hacken. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel weiche Butter, Kräuter, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen und abschmecken.
2.
Schweineschnitzel waschen, trocken tupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Pfanne mit Öl auf hoher Stufe erhitzen. Schweineschnitzel ca. 3–4 Min. von jeder Seite braten. Alternativ eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und die Schweineschnitzel darin ca. 5–6 Min. anbraten. Mit Kräuterbutter servieren.
Guten Appetit!
Tipp: Dazu passen ein frischer Spinatsalat mit Pinienkernen, gebackener Süßkartoffel und Feta.
Guten Appetit!
Tipp: Dazu passen ein frischer Spinatsalat mit Pinienkernen, gebackener Süßkartoffel und Feta.
Nährwerte (pro Portion)
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