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Schafskäsepäckchen

79 Bewertungen, 4 Kommentare
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Schwierigkeit Einfach

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Schafskäsepäckchen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
Alufolie
1.
Ofen auf 220 °C (Umluft) vorheizen. Zwiebel schälen. Paprika waschen, Strunk und Kerne entfernen und beides in dünne Ringe schneiden. Tomaten waschen, Strünke entfernen und in Scheiben schneiden.
2.
4 große Stücke Alufolie zweilagig zu Vierecken falten. Gemüse mittig darauf setzten und Oliven darüber verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und mit 3 EL Öl beträufeln.
3.
Feta abtropfen lassen. Jedes Stück erst quer halbieren und dann horizontal in 2 Scheiben schneiden. Je 2 Scheiben auf jedes Gemüsepäckchen legen, mit übrigem Oregano würzen und mit rest­lichem Öl beträufeln. Folie darüber fest verschließen und Päckchen im Ofen ca. 25–30 Min. oder auf dem heißen Grill ca. 20 Min. garen. Anschließend etwas abkühlen lassen, vorsichtig auspacken und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passen Naan – Indisches Fladenbrot.

Nährwerte (pro Portion)

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Kommentare (4):

Petra76
Vor einem Jahr
war lecker und einfach zu kochen
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chri-sta
Vor ein paar Tagen
Lässt sich super auf dem Grill zubereiten - auch mit Zucchini, Mais oder anderem Gemüse. Als Käsevariante geht auch Mozzarella oder Vegan ohne Käse. Die Alufolie nach oben hin etwas zudrehen. Das ist dann wie ein kleiner Schornstein - wenn Dampf austritt, sind die Säckchen fertig. Superlecker! 🧡
Meldung
LisaKempken
Vor einem Jahr
Schmeckt sehr sehr lecker! Haben dazu Knoblauchbaguette gegessen.
Meldung
Michael
Vor ein paar Monaten
Leicht, schnell, gefühlt vollwertig, appetitlich, macht fröhlich, kann man nichts falsch machen…
Meldung
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  • Alufolie
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4 große Stücke Alufolie zweilagig zu Vierecken falten. Gemüse mittig darauf setzten und Oliven darüber verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen und mit 3 EL Öl beträufeln.
Feta abtropfen lassen. Jedes Stück erst quer halbieren und dann horizontal in 2 Scheiben schneiden. Je 2 Scheiben auf jedes Gemüsepäckchen legen, mit übrigem Oregano würzen und mit rest­lichem Öl beträufeln. Folie darüber fest verschließen und Päckchen im Ofen ca. 25–30 Min. oder auf dem heißen Grill ca. 20 Min. garen. Anschließend etwas abkühlen lassen, vorsichtig auspacken und servieren.

Guten Appetit!

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