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Keto Küche

Mit Keto nachhaltig Abnehmen: von Low Carb zu No Carb 

Du wünschst dir ein paar Pfunde weniger und möchtest gesund und nachhaltig Gewicht verlieren? Keto ist eine spezielle Form der Low Carb Ernährung, bei der die Kohlenhydrate noch weiter reduziert werden. Diese Minimierung kann zu deutlichen Erfolgen führen, mit denen du dich insgesamt wohler fühlst und gleichzeitig etwas für deine Gesundheit tust. 

Damit dir Keto Spaß macht, sollte das Essen ganz besonders lecker sein. Dafür gibt es unzählige Keto-Rezepte für viele leckere Mahlzeiten. Denn während andere Diät-Formen Fett meiden, setzen Low Carb, Keto & Co. auf eine Veränderung des körpereigenen Stoffwechsels. Durch Reduzierung der Kohlenhydrate werden wesentlich mehr Fette verbraucht. Darum sind Lachs und Hühnchen, Käse und Sahne, Nüsse und Oliven ausdrücklich erlaubt. Das macht die Vielseitigkeit ketogener Ernährung aus und hilft dir, dein Diät-Programm mit Spaß durchzuhalten. 

Was ist ketogene Ernährung? 

Ketogene Ernährung zählt zu den Low-Carb-Varianten von Diäten. Gemeinsam ist Keto, Low Carb und Atkins die Kohlenhydratminimierung. Während bei der gängigen Low-Carb-Ernährung 50 bis 100 Gramm Kohlenhydrate pro Tag erlaubt sind, reduziert sich das bei der Keto-Diät deutlich. Hier sind maximal 20 Gramm gestattet, um den Fettstoffwechsel zu aktivieren.Kohlenhydrate sind Energielieferanten. Fehlen sie, sucht dein Körper nach Alternativen und stellt sich auf eine höhere Verwertung von Fett um. Daher hat die Keto-Diät ihren Namen: In der Leber wird Fett zum Ketonkörper. Da Glukose, Zucker und Kohlenhydrate fehlen, wird vermehrt Fett abgebaut, um Energie zu gewinnen. Dieser Vorgang wird Ketose genannt. 

Darin liegt der Vorteil einer ketogenen Diät: Diese Low-Carb-Variante ist reich an Fetten und Eiweißen. Das ermöglicht dir eine Vielzahl von leckeren Rezepten, die du kaum mit dem Diät-Gedanken verbindest. Naschst du gern, musst du dich allerdings umstellen. Bei Zucker ist Verzicht angesagt, dafür kannst du dich an Milch, Butter, Sahne, Nüsse, Fisch und Fleisch als leckere Zutaten halten. Die passenden Rezepte dafür findest du bei lidl-kochen.de! 

Keto – Reduzierte Low Carb-Variante mit gesunden Zutaten 

Abnehmen sollte mit deinem Lebensstil kompatibel sein. Low Carb gehört zu den Diäten, die du gut in deinen Alltag integrieren kannst. Die beste Diät nützt nichts, wenn du sie nicht durchhältst. Oft liegt es an utopischen Konzepten, die sich kaum mit Job und Familie verbinden lassen. 

Für die Keto-Diät gibt es viele tolle Rezepte, die lecker schmecken und sich gut vorbereiten lassen. Die Reduzierung der Kohlenhydrate geht ganz nebenbei vor sich. Anfangs musst du beim Einkauf sehr auf die Zutaten achten, doch schnell weißt du, was zur ketogenen Ernährung gehört. Leckere Salate mit Ei und Fleisch begleiten dich ins Büro, fürs Frühstück gibt es köstliche Rezepte und fürs Abendbrot à la Low Carb auch. 

Während einer ketogenen Diät solltest du deinen Körper aufmerksam beobachten. Das gilt nicht allein für das Gewicht. Auch die anderen Vitalwerte kannst du mit praktischen Gesundheitsgeräten im Blick behalten. 

Erlaubt sind bei ketogener Ernährung diese leckeren Zutaten: 

  • Milchprodukte wie Butter, Sahne, Käse und Milch 
  • Eier 
  • Fisch wie Lachs, Thunfisch, Forelle, Hering und andere 
  • Gemüse mit wenig Kohlenhydraten wie grüner Salat, Feldsalat, Rucola oder Gurken 
  • Nüsse von der Hasel- bis zur Walnuss 
  • Samen wie Sonnenblumen- oder Kürbiskerne 
  • gesunde Fette und Öle vom Kokosöl über Oliven bis zum Nussöl mit einem hohen Anteil an Omega-6-Fettsäuren 
Zubereitungszeit
25 Minuten
Schwierigkeit
Einfach

Low Carb: die ideale Vorbereitung auf Keto 

Du hast einen Entschluss gefasst und willst deine Ernährung auf Keto umstellen und langfristig und gesund abnehmen? Wie bereitest du dich am besten auf eine ketogene Diät vor? Sprich mit deinem Hausarzt. Er wird dir viele nützliche Hinweise zu deiner Ernährung rund um Low Carb geben. Suche nach leckeren Keto-Rezepten vom Frühstück bis zum Abendbrot. Auf lidl-kochen.de findest du viele Anregungen, leckere Ideen und tolle Rezepte für Low Carb und eine ketogene Ernährung. Knackigen Salat, frischen Blumenkohl und saftige Tomaten bekommst du neben Nuss- und Kokosöl, Fleisch und Fisch in deinem Lidl vor Ort. 

Damit lassen sich köstliche Rezepte umsetzen. Du kannst deine Keto-Diät geschmacklich vielseitig gestalten. Leckere, herzhafte Hauptgerichte mit geringen Kohlenhydraten gelingen ebenso wie köstliche Desserts oder gesunde Zwischenmahlzeiten. Achte darauf, deinem Körper ausreichend Flüssigkeit zuzuführen. Getränke sollten keinen Zucker enthalten. Bei lidl-kochen.de kannst du einen individuellen Wochenplan entwickeln und sogar direkt deine Einkaufsliste erstellen. So hast du alle Produkte im Haus, die du für deine Rezepte benötigst. 

Dein Ernährungsplan mit Keto-Rezepten 

Lecker sollen die Rezepte sein und vielseitig zusammengestellt. Das erleichtert es dir, deine Keto-Diät durchzuhalten und dein Wunschgewicht zu erreichen. Such dir am besten gleich Rezepte für die ganze Woche zusammen. Das ist praktischer beim Einkaufen. Mit der Zeit bekommst du so außerdem ein Gefühl für ketogene Ernährung und weißt genau, welche Lebensmittel die richtigen für eine ketogene Diät sind. 

An erster Stelle steht bei Low Carb immer die Reduzierung der Kohlenhydrate. Du darfst täglich alle drei Mahlzeiten einnehmen und dir zwischendurch auch einen Snack gönnen. Durch Low Carb verliert dein Körper dennoch überschüssiges Gewicht. Dabei können so leckere, herzhafte Gerichte wie Rumpsteak mit Tomaten, Salat mit Hähnchenstreifen und Avocado, Zucchini-Nudeln oder gefülltes Käseomelett auf deinem Speiseplan stehen. Keto-Rezepte sind sehr lecker, du kannst dich bei lidl-kochen.de selbst davon überzeugen! 

Gemieden werden müssen Zutaten und Produkte, die reich an Kohlenhydraten sind. Dazu gehören neben getreidehaltigem Brot und Kartoffeln, Reis, Nudeln, Mais oder Hülsenfrüchte wie Erbsen und Linsen sowie Bananen und Trockenfrüchte wie Rosinen. Herkömmlicher Kuchen ist ebenfalls tabu. Doch es gibt Alternativen. Halte dein Waffeleisen bereit und probiere neue Rezepte wie leckere Waffeln aus Eiern, Sahne und Flohsamenschalenpulver aus. Klingt himmlisch und ist gesund. Mit cremig geschlagenem Quark und ein paar Himbeeren kannst du mit diesem Rezept ganz ohne Reue Süßes genießen. 

Zubereitungszeit
35 Minuten
Schwierigkeit
Einfach

Keto-Diät mit vegetarischen Rezepten 

Eignet sich die Low-Carb-Variante Keto auch für Vegetarier? Es gibt viele leckere Rezepte, die ganz ohne Fleisch auskommen. Du kannst dir deine ketogene Diät auch fleischfrei zusammenstellen. Rezepte findest du dazu auf lidl-kochen.de. 

Doch auch bei Gemüse und Obst musst du auf die Kohlenhydrate achten, damit dein Körper an Gewicht verliert. Keto-Fans schätzen köstliche Rezepte wie eine Frittata aus Zucchini oder leckere Avocados in allen Varianten. Bei der Keto-Diät ist sogar ein Käse-Fondue erlaubt. Das Abnehmen funktioniert trotzdem, da die Rezepte keine Kohlenhydrate enthalten. 

Auf die gängigen Sorten Kuchen und Brot musst du verzichten. Besonders lecker sind jedoch Rezepte wie Mandelbrot oder Pancakes mit Mandel- und Sojamehl. Du siehst: Ketogene Ernährung macht erfinderisch. So trägt Low Carb mit seinen zahlreichen Rezepten zur Erweiterung deiner Geschmackswelt bei. Quarkcreme mit Sahne und Beeren klingt einfach lecker und macht Lust auf weitere Rezepte. Von welcher Diät kann man das schon sagen? 

// Hier bitte Rezept für Frittata mit Zucchini und Rezept für Mandelbrot einfügen. 

Das Wichtigste zur Keto-Diät im Überblick und drei kleine Tipps zum Durchhalten 

Gesunde Ernährung ist ein wichtiges Thema. Übergewicht kann zu Diabetes Typ 2 und Herz-Kreislauf-Erkrankungen führen. Mit einer ketogenen Diät und vielen leckeren Gerichten bringst du deinen Körper in Schwung. Dabei ist wichtig, dass du 

  • Kohlenhydrate bei jeder Mahlzeit reduzierst 
  • bewusst Nahrungsmittel gemäß der ketogenen Ernährung einkaufst 
  • einen Plan mit Keto-Rezepten zum Abnehmen erstellst 
  • dein Gewicht und deinen Körper im Auge behältst 

Drei Tipps helfen dir, deine Ernährung umzustellen und die Low-Carb-Variante durchzuhalten: 

  1. Plane deine Mahlzeiten vor, so reduzierst du deine Gelüste und sparst Zeit. Lidl unterstützt dich dabei mit passenden Keto-Rezepten und dem individuellen Wochenplan. 
  1. Führe ein Erfolgstagebuch und feiere deine Erfolge! 
  1. Unterstütze deinen Körper mit Sport und mehr Bewegung im Alltag. 

Gewichtsreduzierung mit tollen Rezepten durch Keto als gesteigertes Low Carb 

Die Low-Carb-Variante Keto bietet dir viele leckere Möglichkeiten, deine Ernährung zu optimieren. Eine vielseitige ketogene Ernährung kannst du mit Sport unterstützen, um noch schneller zu deinem persönlichen Ziel zu kommen. Durch einen Wechsel der Energieträger wird bei der Keto-Diät mehr Fett verbraucht und lecker ist es trotzdem! Lidl Kochen hat die richtigen Rezepte für dich. Einkaufen kannst du in deinem Lidl-Markt um die Ecke! 

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Zubereitungszeit
39 Minuten
Schwierigkeit
Einfach
Zubereitungszeit
30 Minuten
Schwierigkeit
Einfach
LUMINARC Set Pure Box Frischhaltedosen
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Esmeyer Messerset Orion, 12-teilig
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