Intuitiv essen und auf den eigenen Körper hören –so geht’s
Du suchst den Weg zum Idealgewicht? Intuitive Ernährung setzt da an, wo andere Diäten aussteigen: bei der inneren Haltung. Hör auf dich und iss, was du brauchst
Sahne wird nicht steif – warum und was lässt sich tun?
Schlagsahne ist eine beliebte Zutat für jede köstliche Kuchentafel, wie z.B. beim Heidelbeer Clafoutis oder der Marzipancremetorte, aber auch zum Backen
Die Basis für Suppen & Soßen – Rezept Gemüsefond selbst gemacht
Der Begriff „Fond“ kommt aus dem Französischen und bedeutet übersetzt „Essenz“, „Grundlage“. Die Namensbezeichnung bringt bereits zum Ausdruck, wofür ein Fond
Gemüse kochen oder lieber roh essen – Was ist gesünder?
Haben Dir Deine Eltern auch immer gesagt, dass die meisten Vitamine in der Schale sind und dass Gemüse roh viel gesünder ist? Stimmt das?
Wie viel Fisch sollte man pro Woche essen?
Kennt ihr das, wenn ihr gesagt bekommt, dass ihr mindestens 1x pro Woche Fisch essen sollt? Stimmt das? Wie viel Fisch ist gesund?
Entzieht Kaffee dem Körper Wasser?
Wir haben mal gehört, Kaffee würde dem Körper Wasser entziehen? Wir haben recherchiert und die Antwort gefunden. Mehr dazu im Artikel!
Joghurt, Quark, Skyr: Die wichtigsten Fragen & Antworten
Die Auswahl an Milcherzeugnissen in Deutschland ist riesengroß, doch worin unterscheiden sich eigentlich Produkte wie Joghurt, Quark oder das isländische Traditionsprodukt
Fit durch den Winter? Jetzt haben Vitamine und Mineralstoffe Saison. Sie sorgen dafür, dass dein Immunsystem gestärkt wird und du gesund
Gehen Vitamine durch das Kochen verloren?
Wie lange braucht welches Fleisch auf dem Grill? Und: Ist es besser, es direkt oder indirekt zu grillen? Die Antworten findest Du hier!
Was passiert, wenn man zu wenig trinkt?
Egal ob beim Sport, auf der Arbeit oder zu Hause: der Körper benötigt Flüssigkeit, um funktionieren zu können. Ein Flüssigkeitsmangel macht sich – gerade bei hohen Temperaturen – schnell auf unangenehme Art bemerkbar und kann schwerwiegende Folgen haben.
Was ist gesünder? TK oder frisches Gemüse?
„Damit dem Körper möglichst viele Nährstoffe und Vitamine zugeführt werden können, braucht es in jedem Fall frisches Gemüse!“ –
Wie viel Wahrheit steckt hinter dieser Aussage? Ist es wirklich besser, frisches Gemüse zu essen? Oder ist es eigentlich egal, ob Möhren und Co. vor dem Verzehr einen „Zwischenstopp“ in der Tiefkühltruhe gemacht haben?
Vor oder nach dem Sport essen? Welche Variante ist die bessere?
Macht es Sinn vor oder nach dem Sport eine Mahlzeit zu sich zu nehmen? Oder macht das keinen Unterschied? Erfahre es hier.
