
Wieso riecht Urin nach dem Spargel-Essen?
Wie bereits erwähnt, ist die besagte Asparagusinsäure nicht nur eine Art „Schutzschild“, sondern auch für den „Pipi-Geruch“ nach dem Spargelessen verantwortlich. Bei ihr handelt es sich in chemischer Hinsicht um eine schwefelhaltige Carbonsäure, die dementsprechend errochen werden kann.

Lebensmittelpyramide: Gesunde Ernährung auf einen Blick
Die Ernährungspyramide ist ein anschauliches Modell, das alle für eine gesunde Lebensweise wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien erfasst und nach Lebensmitteln

Gehen Vitamine durch das Kochen verloren?
Wie lange braucht welches Fleisch auf dem Grill? Und: Ist es besser, es direkt oder indirekt zu grillen? Die Antworten findest Du hier!

Vor oder nach dem Sport essen? Welche Variante ist die bessere?
Macht es Sinn vor oder nach dem Sport eine Mahlzeit zu sich zu nehmen? Oder macht das keinen Unterschied? Erfahre es hier.

Wie viel Fisch sollte man pro Woche essen?
Kennt ihr das, wenn ihr gesagt bekommt, dass ihr mindestens 1x pro Woche Fisch essen sollt? Stimmt das? Wie viel Fisch ist gesund?

Intuitiv essen und auf den eigenen Körper hören –so geht’s
Du suchst den Weg zum Idealgewicht? Intuitive Ernährung setzt da an, wo andere Diäten aussteigen: bei der inneren Haltung. Hör auf dich und iss, was du brauchst

Welche Lebensmittel haben einen niedrigen glykämischen Index?
Was genau macht der glykämische Index, was bewirkt er und welche Lebensmittel haben einen niedrigen glykämischen Index?

Auberginen grillen: Sanfter Geschmack in Dunkelviolett
Die dunkelvioletten Früchte sind ein echter Blickfang. Sie enthalten die Vitamine A, B und C, jede Menge Magnesium und Calcium sowie

Kaffee-Alternativen: Voller Geschmack, mit und ohne Koffein
Kaffee muss nicht immer aus dunklen Bohnen bestehen. Es gibt auch andere Getränke, die die Sinne anregen und Energie spenden. Knallig

Superfood – spannende Lebensmittel mit toller Wirkung
Gesunde Ernährung ist ein wichtiges Thema, wenn du rund ums Jahr fit bleiben willst. Mit vitaminreichem Superfood starten Erwachsene und Kinder richtig durch!

