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Gesunde Ernährung

Was ist Gluten?

Was ist eigentlich Gluten und welche Lebensmittel enthalten Gluten? Lese hier mehr dazu.

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Gesunde Ernährung

Wieso riecht Urin nach dem Spargel-Essen?

Wie bereits erwähnt, ist die besagte Asparagusinsäure nicht nur eine Art „Schutzschild“, sondern auch für den „Pipi-Geruch“ nach dem Spargelessen verantwortlich. Bei ihr handelt es sich in chemischer Hinsicht um eine schwefelhaltige Carbonsäure, die dementsprechend errochen werden kann.

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Gesunde Ernährung

Wie gesund ist Grüner Tee?

Grüner Tee ist so facettenreich, wie kaum ein anderer Tee. Laut verschiedener Quellen soll es sogar mehr als 1.000 verschiedene Sorten geben.

Gemüse auf einem Tisch
Gesunde Ernährung

Was ist gesünder? TK oder frisches Gemüse?

„Damit dem Körper möglichst viele Nährstoffe und Vitamine zugeführt werden können, braucht es in jedem Fall frisches Gemüse!“ –
Wie viel Wahrheit steckt hinter dieser Aussage? Ist es wirklich besser, frisches Gemüse zu essen? Oder ist es eigentlich egal, ob Möhren und Co. vor dem Verzehr einen „Zwischenstopp“ in der Tiefkühltruhe gemacht haben?

gesundes essen im alltag
Gesunde Ernährung

Gesundes Snacken im Alltag

Gesundes Essen im Alltag kann dabei helfen, das Wohlbefinden und damit auch die Lebensqualität zu steigern. Leider werden die zahlreichen positiven Auswirkungen, die sich mit einer ausgewogenen, gesunden Ernährung verbinden lassen, immer noch unterschätzt.

Was bedeutet "vegetarisch"?
Gesunde Ernährung

Was bedeutet „vegetarisch“?

Vegetarische Ernährung ist überall. Doch: Was genau bedeutet „vegetarisch“ eigentlich? In diesem Artikel erklären wir es euch!

Glas mit Wasser
Gesunde Ernährung

Was passiert, wenn man zu wenig trinkt?

Egal ob beim Sport, auf der Arbeit oder zu Hause: der Körper benötigt Flüssigkeit, um funktionieren zu können. Ein Flüssigkeitsmangel macht sich – gerade bei hohen Temperaturen – schnell auf unangenehme Art bemerkbar und kann schwerwiegende Folgen haben.

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Gesunde Ernährung

Wieviel Salz am Tag darf man zu sich nehmen?

Der Verzehr von zu viel Salz kann zu gesundheitlichen Schäden führen, da stellt sich die Frage, wieviel Salz noch gesund ist und welche Risiken mit einem zu hohen Salzkonsum verbunden sind? Die Antworten bekommst du hier.

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Einfach
Brokkoli Nudeln mit Hähnchen und Reis
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