Wie unterscheiden sich Biosiegel voneinander?
Wie viele Bio Siegel gibt es eigentlich und wofür stehen diese? Wir haben die diversen Bio Siegel unter die Lupe genommen & erklären es euch.
Lebensmittelpyramide: Gesunde Ernährung auf einen Blick
Die Ernährungspyramide ist ein anschauliches Modell, das alle für eine gesunde Lebensweise wichtigen Nährstoffe, Vitamine und Mineralien erfasst und nach Lebensmitteln
Was ist gesünder? TK oder frisches Gemüse?
„Damit dem Körper möglichst viele Nährstoffe und Vitamine zugeführt werden können, braucht es in jedem Fall frisches Gemüse!“ –
Wie viel Wahrheit steckt hinter dieser Aussage? Ist es wirklich besser, frisches Gemüse zu essen? Oder ist es eigentlich egal, ob Möhren und Co. vor dem Verzehr einen „Zwischenstopp“ in der Tiefkühltruhe gemacht haben?
Die Basis für Suppen & Soßen – Rezept Gemüsefond selbst gemacht
Der Begriff „Fond“ kommt aus dem Französischen und bedeutet übersetzt „Essenz“, „Grundlage“. Die Namensbezeichnung bringt bereits zum Ausdruck, wofür ein Fond
Zucchini grillen: Grün voller Geschmack, heiß und frisch
In sattem Dunkelgrün, leicht gestreift oder sogar in Gelb machen Zucchini sofort auf sich aufmerksam. Ursprünglich aus Amerika kommend, haben sich
Katerfrühstück: schnell wieder fit am Morgen nach der Party
Abends ist es mit Wein und Bier länger geworden. Der Morgen danach nimmt einen mächtig mit: Kopfschmerzen, Abgeschlagenheit und Co. setzen
Welche Nähr- und Mineralstoffe sind besonders wichtig für den Körper?
Mit einer ausgewogenen Ernährung kann eine verlässliche Grundlage für eine optimale Nährstoffzufuhr geschaffen.
Aber welche Nährstoffe sind eigentlich besonders wichtig? Und was bewirken diese im Körper?
Wie viel Fleisch ist eigentlich noch „gesund“? Gibt es auf diese Antwort eine allgemeingültige Antwort? Erfahre es hier.
Warum knurrt der Magen, wenn wir Hunger haben?
Vor allem bei Stille und Ruhe fühlt sich ein knurrender Magen oft sehr unangenehm an. Es gibt aber keinen Grund dafür, sich für die charakteristischen Geräusche zu schämen. Vielmehr handelt es sich hierbei – wieder einmal – um ein besonderes „Wunderwerk“ des Körpers.
Kaffee-Alternativen: Voller Geschmack, mit und ohne Koffein
Kaffee muss nicht immer aus dunklen Bohnen bestehen. Es gibt auch andere Getränke, die die Sinne anregen und Energie spenden. Knallig
Vor oder nach dem Sport essen? Welche Variante ist die bessere?
Macht es Sinn vor oder nach dem Sport eine Mahlzeit zu sich zu nehmen? Oder macht das keinen Unterschied? Erfahre es hier.
Wieso riecht Urin nach dem Spargel-Essen?
Wie bereits erwähnt, ist die besagte Asparagusinsäure nicht nur eine Art „Schutzschild“, sondern auch für den „Pipi-Geruch“ nach dem Spargelessen verantwortlich. Bei ihr handelt es sich in chemischer Hinsicht um eine schwefelhaltige Carbonsäure, die dementsprechend errochen werden kann.
