
Gehen Vitamine durch das Kochen verloren?
Wie lange braucht welches Fleisch auf dem Grill? Und: Ist es besser, es direkt oder indirekt zu grillen? Die Antworten findest Du hier!

Diese 10 Lebensmittel enthalten das meiste Vitamin C
Wie wir wissen, trägt Vitamin C zu einer gesunden Ernährung bei » Daher hier die 10 Lebensmittel mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt!

Vegane Sahne – die leckersten pflanzlichen Alternativen
Ganz egal ob für cremige Soßen und Suppen, für hübsch dekorierte Torten oder einfach als Topping für einen köstlichen Eisbecher: Vegane

Warum knurrt der Magen, wenn wir Hunger haben?
Vor allem bei Stille und Ruhe fühlt sich ein knurrender Magen oft sehr unangenehm an. Es gibt aber keinen Grund dafür, sich für die charakteristischen Geräusche zu schämen. Vielmehr handelt es sich hierbei – wieder einmal – um ein besonderes „Wunderwerk“ des Körpers.

Sahne wird nicht steif – warum und was lässt sich tun?
Schlagsahne ist eine beliebte Zutat für jede köstliche Kuchentafel, wie z.B. beim Heidelbeer Clafoutis oder der Marzipancremetorte, aber auch zum Backen

Die Basis für Suppen & Soßen – Rezept Gemüsefond selbst gemacht
Der Begriff „Fond“ kommt aus dem Französischen und bedeutet übersetzt „Essenz“, „Grundlage“. Die Namensbezeichnung bringt bereits zum Ausdruck, wofür ein Fond

Vegane Weihnachtsrezepte: Leckere Ideen zum Fest mit veganen Zutaten
Weihnachten steht vor der Tür. Die Vorbereitungen laufen auf Hochtouren und du suchst vegane Weihnachtsrezepte? Auf lidl-kochen.de findest du eine große Auswahl

Gesunde Süßigkeiten: Hier ist Naschen erlaubt
Gesunde Süßigkeiten? Wir haben sie für dich gefunden. Keks & Co kommen ohne Zucker aus und schmecken trotzdem lecker. Wie das

Intuitiv essen und auf den eigenen Körper hören –so geht’s
Du suchst den Weg zum Idealgewicht? Intuitive Ernährung setzt da an, wo andere Diäten aussteigen: bei der inneren Haltung. Hör auf dich und iss, was du brauchst

Kaffee FAQ – die wichtigsten Fragen & Antworten zum beliebten Muntermacher
Neben Tee und Wasser zählt Kaffee zu den beliebtesten Getränken und Energiespendern – nicht nur am Morgen, sondern den gesamten Tag

