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Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen

Dauer 15 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen

Portionen
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Zubereitung 4 Portionen

Für Ziegenfrischkäse-Dip mit scharfen Pinienkernen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Pinienkerne darin ca. 3 Min. fettfrei anrösten. Mit Zucker, Chili und Salz bestreuen und ca. 2 Min. karamellisieren lassen. Auf Backpapier geben, abkühlen lassen und grob hacken.

2.
Orange waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen.

3.
In einer Schüssel Ziegenfrischkäse mit Orangeschale, Orangensaft und scharfen Pinienkernen vermengen und abschmecken.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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