Rucolasalat mit Ziegenkäse und Croûtons

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

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Rucolasalat mit Ziegenkäse und Croûtons für 4 Personen von lidl-kochen.de

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Rucolasalat mit Ziegenkäse und Croûtons

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.

PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen

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Zubereitung 4 Portionen

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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien

große Schüsselmittlere PfanneSieb

Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.

Toastbrot entrinden und würfeln. Thymian waschen und trocken schütteln. Knoblauch mit einem Messer platt drücken.

In einer Pfanne Butter auf hoher Stufe schmelzen und Toastbrotwürfel mit Thymian und Knoblauch ca. 5 Min. goldbraun rösten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und salzen.

Rucola waschen und abtropfen lassen. Ziegenkäse in Scheiben schneiden und grob würfeln.

In einer Schüssel Senf mit Honig, Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer verrühren und abschmecken. Rucola, Ziegenkäse und Croûtons in der Schüssel mit dem Dressing vermengen und servieren.

Guten Appetit!