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Mediterraner Salat mit Melonendressing

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Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Mediterraner Salat mit Melonendressing

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Zubereitung 4 Portionen
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Küchenutensilien
hohes GefäßSiebPürierstab
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Feldsalat waschen und abtropfen lassen. Radicchio in mundgerechte Stücke zupfen und ebenfalls waschen.
2.
Melone halbieren, entkernen, schälen und würfeln. Parmesan mit einem Sparschäler in dünne Scheiben hobeln.
3.
In einem hohen Gefäß eine Handvoll Melone mit Olivenöl, Balsamicoessig und Senf fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
Mediterranen Salat mit Melone und Parmesan auf Tellern verteilen. Salami dazu anrichten und mit Melonendressing beträufelt servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Mit frischem Dinkelbrötchen mit Sonnenblumenkernen servieren.

Nährwerte (pro Portion)

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  • hohes Gefäß
  • Sieb
  • Pürierstab
Feldsalat waschen und abtropfen lassen. Radicchio in mundgerechte Stücke zupfen und ebenfalls waschen.
Melone halbieren, entkernen, schälen und würfeln. Parmesan mit einem Sparschäler in dünne Scheiben hobeln.
In einem hohen Gefäß eine Handvoll Melone mit Olivenöl, Balsamicoessig und Senf fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mediterranen Salat mit Melone und Parmesan auf Tellern verteilen. Salami dazu anrichten und mit Melonendressing beträufelt servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Mit frischem servieren.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

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