Aprikose-Hähnchen-Spieße & Bacon - Rezept

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Zeit gesamt 1h

Zubereitungszeit 1h

Schwierigkeit Einfach

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Marinierte Aprikosen-Hähnchen-Spieße mit Bacon für 4 Personen von lidl-kochen.de

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Zeit gesamt 1h

Zubereitungszeit 1h

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Zutaten

Für Marinierte Aprikosen-Hähnchen-Spieße mit Bacon

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.

PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen

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Zubereitung 4 Portionen

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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien

kleine Schüsselmittlere Schüsselkleine Pfannegroße Pfanne

Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.

Zwiebeln halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und hacken. In einer Pfanne 2 EL Öl auf mittlerer Stufe erhitzen und Zwiebeln mit Knoblauch darin ca. 2 Min. anbraten. Mit Curry, Salz, Pfeffer und Chili würzen und vermengen. Mit Weißwein und Brühe ablöschen, Konfitüre unterrühren und ca. 3 Min. einköcheln. Masse abkühlen lassen.

Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Marinierte Aprikosen-Hähnchen-Spieße mit Bacon zubereitet.

Hähnchen waschen, trocken tupfen und würfeln. In einer Schüssel Hähnchen mit der Hälfte der abgekühlten Marinade vermengen und zum Marinieren beiseitestellen. Aprikosen waschen, vierteln und Kern entfernen.

Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Marinierte Aprikosen-Hähnchen-Spieße mit Bacon zubereitet.

Holzspieße in Wasser einweichen. Hähnchenfilet, Aprikosen und Bacon abwechselnd daraufschieben und mit Öl bepinseln. Auf einem geölten Rost über dem heißen Grill ca. 12 Min. grillen, dabei einmal wenden. Oder eine Pfanne auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Spieße darin ca. 4 Min. von jeder Seite braten.

Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Marinierte Aprikosen-Hähnchen-Spieße mit Bacon zubereitet.

In einer Schüssel Joghurt mit übriger Marinade verrühren und abschmecken. Die marinierten Aprikosen-Hähnchen-Spieße mit Bacon auf Teller anrichten und mit Dip servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passt Knoblauch-Thymian-Brot vom Grill.