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Italienischer Bohnensalat

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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

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Italienischer Bohnensalat für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 15min

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Zutaten

Für Italienischer Bohnensalat

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselmittlerer TopfSalatschleuder
1.
In einem Topf ca. 1 l Salzwasser zum Kochen bringen. Bohnen waschen und Enden entfernen. Bohnen im kochenden Salzwasser ca. 15 Min. garen. Abgießen, kalt abschrecken und gut abtropfen lassen.
2.
Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und fein hacken. Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. In einer Schüssel Basilikum und Zwiebelwürfel mit Öl, Essig, Honig, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren. Bohnen zugeben und vermengen.
3.
Inzwischen Tomaten waschen und vierteln. Mini Romana waschen, zerzupfen und trocken schleudern. Beides unter den Salat heben. Parmesan mit einem Sparschäler in Streifen hobeln, italienischen Bohnensalat damit garnieren und servieren.

Guten Appetit!
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Nährwerte (pro Portion)

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