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Fleischsalat mit Kräuter-Dressing

Bewertung:
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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Fleischsalat mit Kräuter-Dressing

Portionen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große SchüsselSieb
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Gewürzgurken klein würfeln. Dill, Petersilie und Schnittlauch waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein hacken. Fleischwurst in Streifen schneiden. Salatblätter abtrennen, in mundgerechte Stücke zupfen, waschen und abtropfen lassen.
2.
In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Senf, Öl, Essig, Salz und Pfeffer verrühren. Schalotte, Gewürzgurke, Kräuter, Fleischwurst und Salat in der Schüssel mit dem Dressing vermengen. Fleischsalat abschmecken und auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passt eine Scheibe Dinkel-Speck-Brot.
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