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Chorizo-Spieße zum Grillen mit Aioli

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Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Chorizo-Spieße zum Grillen mit Aioli für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Für Chorizo-Spieße zum Grillen mit Aioli

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Küchenutensilien
hohes GefäßPürierstabSpieße (12x.)Grill
1.
Zwiebel halbieren, schälen und in dicke Spalten schneiden. Chorizo leicht schräg in Stücke schneiden. Auf Spieße abwechselnd Zwiebel, Chorizo und Bratpaprika stecken.
2.
Knoblauch schälen und grob hacken. Limette halbieren und Saft auspressen. In einem hohen Gefäß Milch, 1 EL Limettensaft und Knoblauch pürieren. Öl unter ständigem Mixen in einem sehr dünnen Strahl hineinfließen lassen, bis die Masse cremig ist. Aioli abschmecken.
3.
Grill anheizen. Chorizo-Spieße darauf ca. 8 Min. grillen. Spieße mit Meersalz würzen und mit Aioli auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passt ein grüner Salat.
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Knoblauch schälen und grob hacken. Limette halbieren und Saft auspressen. In einem hohen Gefäß Milch, 1 EL Limettensaft und Knoblauch pürieren. Öl unter ständigem Mixen in einem sehr dünnen Strahl hineinfließen lassen, bis die Masse cremig ist. Aioli abschmecken.
Grill anheizen. Chorizo-Spieße darauf ca. 8 Min. grillen. Spieße mit Meersalz würzen und mit Aioli auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passt ein grüner Salat.

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