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Cevapcici

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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Cevapcici für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

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Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße Pfanne
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1.
Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Cevapcici zubereitet.
2.
In einer Schüssel Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch und Petersilie mit den Händen intensiv vemengen und mit Rosenpaprika, Salz und Pfeffer kräftig würzen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Cevapcici zubereitet.
3.
Aus der Hackfleischmasse mit leicht geölten Händen kleine, ca. 8 cm lange Röllchen formen. In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Cevapcici darin. ca. 3–4 Min. scharf anbraten. Anschließend auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. weiterbraten.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passt Naan – Indisches Fladenbrot.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Cevapcici zubereitet.

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  • große Pfanne
Cevapcici - Schritt 2 Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Knoblauch schälen und fein hacken. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Cevapcici - Schritt 2
Cevapcici - Schritt 3 In einer Schüssel Hackfleisch mit Zwiebel, Knoblauch und Petersilie mit den Händen intensiv vemengen und mit Rosenpaprika, Salz und Pfeffer kräftig würzen. Cevapcici - Schritt 3
Cevapcici - Schritt 4 Aus der Hackfleischmasse mit leicht geölten Händen kleine, ca. 8 cm lange Röllchen formen. In einer Pfanne Öl auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Cevapcici darin. ca. 3–4 Min. scharf anbraten. Anschließend auf niedriger Stufe ca. 4–5 Min. weiterbraten.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passt . Cevapcici - Schritt 4

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