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Bunte Caprese - Salat mit Kräuterdressing und Pinienkernen

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Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Bunte Caprese - Salat mit Kräuterdressing und Pinienkernen

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüssel
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Tomaten waschen und Strunk entfernen. Gurke waschen, Enden entfernen und nach Belieben schälen. Beides in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in sehr feine Ringe schneiden.
2.
Alles auf einer großen Platte verteilen. Mozzarella abtropfen lassen, ebenfalls in Scheiben schneiden und darauf verteilen. Limette waschen, halbieren und Saft auspressen. Petersilie und Basilikum waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein hacken.
3.
In einer Schüssel Kräuter mit Öl, Limettensaft, Salz und Pfeffer verrühren und mit Zucker abschmecken. Caprese damit beträufeln, mit Pinienkernen bestreuen und Salat servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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