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Salat in der SchĆ¼ssel
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Low Carb ā€“ systematisch mit viel Geschmack abnehmen

Low Carb gehƶrt zu den Trend-DiƤten. Der Low Carb Ansatz lƤsst sich leicht und schnell umsetzen. Du musst nicht auf alles verzichten. Das klingt spannend? Low Carb hat sich bewƤhrt und unterstĆ¼tzt dich dabei, dein Idealgewicht zu erreichen und langfristig zu halten. Dabei setzen die Rezepte des DiƤt-Programms vorwiegend auf die Reduktion von Kohlenhydraten. Ziel der Low Carb ErnƤhrung ist eine Umstellung des Fettstoffwechsels. Statt Kohlenhydraten wird Fett abgebaut und in Energie verwandelt. Dadurch purzeln die Pfunde, ohne dass du stƤndig Kalorien zƤhlen musst.

UnterstĆ¼tzt du die ErnƤhrungsumstellung auf Low Carb mit Sport, hast du schon gewonnen. Du wirst dich deutlich fitter und gesĆ¼nder fĆ¼hlen. Das gute Aussehen kommt als Bonus-Faktor hinzu. Auf lidl-kochen.de findest du viele leckere, leicht umzusetzende und vor allem alltagstaugliche Rezepte. Entdecke Low Carb Rezepte fĆ¼r Kƶstlichkeiten fĆ¼rs FrĆ¼hstĆ¼ck, Salate fĆ¼rs BĆ¼ro und wunderbare Schlemmereien fĆ¼rs Abendessen. Kennst du eine DiƤt mit Pizza, Burgern und Brownies? Probiere Low Carb aus! Lass dich von Lidl-Rezepten inspirieren und genieƟe das Abnehmen mit Geschmack!

Abnehmen durch weniger Kohlenhydrate

Eine gesunde Lebensweise lƤsst sich oft schwer mit Job und Alltag verbinden. Schnell werden die Mahlzeiten unregelmƤƟig, es wird zwischendurch genascht, Schlaf und Bewegung kommen zu kurz. Deinem Kƶrper mutest du damit einiges zu. Da muss eine DiƤt her! Low Carb gilt schon lange als geheimes Rezept, um das ideale Gewicht zu halten. Das Konzept basiert auf der bewussten Reduzierung von Kohlenhydraten. Das besondere dran: fĆ¼r diese Form der ErnƤhrung brauchst du keine speziellen Low Carb Produkte!

DiƤten sind oft kompliziert. Du sollst vieles beachten und dich einschrƤnken. Das fƤllt schwer, wenn die Arbeit auf Hochtouren lƤuft und du auch in der Familie funktionieren musst. Low Carb ErnƤhrung ist alltagskompatibel. Es gibt viele leckere Low Carb Rezepte, die Ć¼berhaupt nicht an DiƤt-Kost erinnern und fantastisch schmecken. Sie sind kohlenhydratarm, haben weniger Kalorien, enthalten jedoch viel Protein. Das Low bezieht sich auch auf Zucker, dennoch findest du bei Low Carb DiƤten leckere sĆ¼ĆŸe Rezepte wie Mandelbrot oder Pancakes. Sogar Pizza, Quiche und Muffins sind erlaubt, wenn du die richtigen Zutaten und passenden Rezepte nutzt. Auf lidl-kochen.de findest du jede Menge Anregungen und kannst dir sogar gleich deine Einkaufsliste zusammenstellen.

Zubereitungszeit
30 Minuten
Schwierigkeit
Einfach

Was ist Low Carb?

Hinter dem Trend Low Carb verbergen sich verschiedene Formen kohlenhydratarmer ErnƤhrung. Im Zentrum steht immer die Reduzierung von Kohlenhydraten. Dadurch soll dein Fettstoffwechsel aktiviert werden. Nimmst du weniger Kohlenhydrate zu dir, sucht dein Kƶrper automatisch nach Ersatz zur Energiegewinnung. Er wƤhlt dann Fette ā€“ zugefĆ¼hrte und kƶrpereigene. Bei einer Low Carb DiƤt werden Fette schnell verwertet und eigene Fettpƶlsterchen schmelzen.

Low Carb Rezepte enthalten daher kaum Kohlenhydrate und Zucker, dafĆ¼r jedoch jede Menge Protein und Vitamine. Besonders einfache Kohlenhydrate solltest du bei einer Low Carb ErnƤhrung meiden. Komplexe Kohlenhydrate, wie sie in NĆ¼ssen, Vollkorn- und Sojaprodukten oder HĆ¼lsenfrĆ¼chten wie Kichererbsen und Linsen vorkommen, versorgen deinen Kƶrper mit lebenswichtigen Substanzen wie Mineralien, Spurenelementen und auch Ballaststoffen. Vitamine liefern dir Salat & Co. LƤsst du WeiƟbrot, herkƶmmliche Kuchen und Standard-SĆ¼ĆŸigkeiten einfach weg, sparst du schon einige Kalorien.

Welche Low-Carb-Formen gibt es?

Es gibt nicht nur eine einzige Low Carb DiƤt, sondern viele verschiedene Formen. Eins haben sie alle gemeinsam: Im Zentrum steht die Reduzierung von Kohlenhydraten. Zu den wichtigsten Formen zƤhlen:

  • Die Atkins-DiƤt gilt als eine der Ursprungsformen der Low Carb ErnƤhrung. Entwickelt wurde sie in den 1970er Jahren von einem amerikanischen Mediziner. Fett und Protein sind erlaubt, Kohlenhydrate werden in der Einstiegsphase auf maximal 20 Gramm pro Tag reduziert und spƤter in der Hauptphase auf 30 bis 60 Gramm pro Tag angehoben. So soll bis zur dauerhaften Einstellung der ErnƤhrungsweise individuell die Menge an Kohlenhydraten ermittelt werden, die zum Abnehmen ausreicht.
  • Die Dukan-DiƤt geht auf einen franzƶsischen Arzt zurĆ¼ck und ist eine No-Carb-DiƤt. Dabei werden 72 proteinhaltige Produkte mit 28 GemĆ¼sesorten kombiniert. Die Variationen dĆ¼rfen bei dieser Art Low Carb ohne mengenmƤƟige EinschrƤnkung gegessen werden.
  • FĆ¼r die Logi-Methode gibt es eine vierstufige Logi-Pyramide, die alle Nahrungsmittel proportional zur zulƤssigen Menge erfasst. Kohlenhydratarme Obst- und GemĆ¼sesorten bilden zusammen mit gesunden Ɩlen die Basis, dann folgen Fleisch, GeflĆ¼gel und Fisch als Protein-Lieferanten. Auf der dritten Stufe stehen Vollkornprodukte wie Nudeln und naturbelassener Reis. Den Abschluss bilden Lebensmittel wie Kuchen und Brƶtchen, die gemieden oder nur selten verzehrt werden sollen.
  • Mit Paleo geht es zurĆ¼ck in die Altsteinzeit. GemĆ¼se und Obst wie Beeren, KrƤuter und NĆ¼sse sind neben Wildfleisch und Fisch erlaubt. Sogar leckeren Honig darfst du essen. Milch und Getreide sind hingegen tabu.
  • Ketogene ErnƤhrung setzt ebenfalls auf No statt Low: Kohlenhydrate sind zu meiden. Gegessen werden dĆ¼rfen maximal 20 Gramm Kohlenhydrate am Tag. Der Schwerpunkt liegt auf Fetten und Proteinen, wie du sie in Fleisch, Fisch und GemĆ¼se sowie vielen gesunden Ɩlen findest.

Individuelle Vorbereitung auf Low Carb Phasen

Drei Faktoren sind fĆ¼rs Abnehmen auch im Rahmen einer Low Carb DiƤt wichtig: die mentale Einstellung, deine kƶrperliche Konstitution und die Belastung, die du tƤglich bewƤltigst. Es hat keinen Sinn, hoch motiviert ein komplexes DiƤtprogramm zu beginnen, das viel zu aufwendig und kompliziert ist, um den Alltagstest zwischen Job und Familie zu bestehen. Low Carb in seinen verschiedenen Formen kommt dir entgegen und holt dich genau da ab, wo du gerade in deinem Leben stehst. Leckere Low Carb Rezepte schmecken einfach prima und steigern auƟerdem deine Motivation. Viele Rezepte einer Low Carb DiƤt lassen sich leicht und schnell zubereiten. Die passenden Lebensmittel dazu bekommst du in deinem Lidl um die Ecke. Lass dich auf lidl-kochen.de inspirieren und stell dort auch gleich deinen Einkaufszettel zusammen!

Bevor du mit Low Carb startest, sprich mit deinem Hausarzt. Er kann dir Tipps geben, die genau zu deinem individuellen Profil passen. Gemeinsam mit ihm findest du auch heraus, welche Form der Low Carb ErnƤhrung am besten fĆ¼r dich geeignet ist.

Ist im Moment gerade sehr viel los? Kommst du kaum zum Schlafen oder stehen kƶrperlich intensive Herausforderungen im Training, im Garten oder im Haushalt an? Mitten in einer Bau-Phase solltest du deine ErnƤhrung nicht umstellen. Gƶnn dir etwas Ruhe und beginne im Urlaub oder in einer Phase grĆ¶ĆŸerer Gelassenheit mit leckeren, kohlenhydratarmen Low Carb Rezepten.

Das hat den Vorteil, dass du auch deinen Kƶrper besser im Blick behƤltst. Dabei unterstĆ¼tzen die GesundheitsgerƤte vom Blutdruckmesser bis zur Waage, die du im Online-Shop von Lidl findest.

Spannende Rezepte rund um deine Low Carb DiƤt

Low Carb kannst du ohne spĆ¼rbaren Verzicht gestalten. Dabei helfen dir die vielen leckere und tolle Rezepte, die nur wenigen Kohlenhydraten enthalten. Es gibt eine ganze Menge Low Carb Rezepte, die sich schnell und einfach umsetzen lassen. Sie schmecken trotzdem lecker und machen dir die Umstellung auf Low Carb leicht. Bei lidl-kochen.de wirst du garantiert fĆ¼ndig.

Deine Low Carb DiƤt kannst du rund um gesunde Fette, Proteine, Vitamine, Mineralien und andere wichtige NƤhrstoffe aufbauen. So stellst du sicher, dass dein Kƶrper alles bekommt, was er benƶtigt. Nur die Kohlenhydrate werden reduziert oder durch langkettige Kohlenhydrate alternativer Lebensmittel ersetzt. HƤttest du gedacht, dass eine leckere Low-Carb-Pizza mit Tomaten, KƤse und Champignons auf deinem MenĆ¼plan Platz findet? Oder Low-Carb-Auflauf so lecker ist, dass er schnell zum Lieblingsessen der ganzen Familie avanciert?

Selbst Low Carb-Snacks darfst du dir gƶnnen. Es gibt auch leckeren Kuchen, fantastisches Brot und gesunde Low Carb Desserts. Die Gewichtsabnahme funktioniert trotzdem, da Low Carb-Lebensmittel nur eine geringe Menge an Kohlenhydraten enthalten.

Leckere Low Carb Rezepte fĆ¼r Vegetarier

Du lebst vegetarisch und fragst dich, ob Low Carb fĆ¼r dich geeignet ist? Es gibt so viele leckere, tolle Rezepte fĆ¼r Vegetarier, die sich fĆ¼r eine Low Carb DiƤt eignen und zudem sehr gesund sind. Auch bei Obst und GemĆ¼se musst du auf Kohlenhydrate achten. Vegetarische Low Carb Rezepte enthalten weitaus weniger Kalorien und kurzkettige Kohlenhydrate. Mit wertvollen Ɩlen kannst du Salate aromatisieren oder SoƟen fĆ¼r leckere Carb-Nudeln verfeinern. Probiere auch die vielen Kuchen aus Mandel-, Nuss- und Soja-Mehl. Sie gehaltvoll, schmecken lecker, dƤmpfen jedes HungergefĆ¼hl und funktionieren trotzdem als originale Low Carb Gerichte.

Low Carb vegan? Hier kommen deine Rezepte!

Wunderbare Low Carb Rezepte gibt es auch fĆ¼r Veganer. Die Rezepte enthalten Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Damit lebst du gesund und lecker. Durch das „Low“ an Kohlenhydraten setzt der Abbau von Fetten rasch ein. Vermeide unbedingt auch Zucker, halte dich an leckere Salate, NĆ¼sse und Beeren. Besonders lecker sind Sprossen. Herzhaft kannst du vegane Suppen als Low Carb gestalten. Dazu gehƶrt unbedingt ein pikanter Tomaten-Paprika-Bohnen-Eintopf. Eine Salat-Bowl mit reichlich Avocado wird zum leckeren Pausen-Essen im BĆ¼ro. Du liebst SĆ¼ĆŸes? Dann probier doch einfach ein Low Carb Rezept fĆ¼r leckeren veganen Schokokuchen aus! Die Zutaten findest du bei Lidl.

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WESTMARK Brat- und Backmatte Crispy
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Vom Low Carb FrĆ¼hstĆ¼ck bis zum Abendessen ā€“ dein ErnƤhrungsplan

FĆ¼rs leckere FrĆ¼hstĆ¼ck eignen sich alle Arten von Mandelbrot oder Low Carb Rezepte fĆ¼r alternatives Porridge. Zum Mittagessen nimmst du dir schmackhafte Low Carb-Salate mit ins BĆ¼ro. Dazu kannst du in der Kaffeepause einen Muffin genieƟen. Abends gibt es dann Pizza oder Zucchini-Nudeln. Rezepte, die lecker schmecken, findest du auf lidl-kochen.de. Mit diesen kohlenhydratarmen Low Carb Rezepten verlierst du nachhaltig Ć¼berschĆ¼ssiges Gewicht und das Durchhalten deiner Low Carb DiƤt funktioniert bestens. Das Geheimnis der Low Carb ErnƤhrung steckt in den Rezepten. Die Low Carb Rezepte sind so verfĆ¼hrerisch schmackhaft, dass du langfristig ein gesundes Gewicht ohne jeden Jo-Jo-Effekt halten kannst.

Bei lidl-kochen.de kannst du dir sogar ganz einfach einen Wochenplan zusammenstellen. So kannst du fĆ¼r jeden Tag deine Low Carb Rezepte notieren und planen und dir auch gleich eine Einkaufsliste fĆ¼r deinen nƤchsten Besuch bei Lidl erstellen. Das alles geht mit nur wenigen Klicks.

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