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Zitronen-Minz-Marinade

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Zeit gesamt 15min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

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Zitronen-Minz-Marinade für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Zitronen-Minz-Marinade

Portionen
Zitronen
 1 St.
Minze, frisch
 10 g
Sonnenblumenöl
 6 EL
Salz
 Prise
Pfeffer, schwarz
 Prise
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Zubereitung 4 Portionen
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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselfeine Reibe
1.
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken.
2.
In einer Schüssel Zitronenschale, 3 EL Zitronensaft und Minze mit Öl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben Fisch, Geflügel oder Gemüse darin einlegen und grillen.

Guten Appetit!

Tipp: Die Zitronen-Minz-Marinade schmeckt auch als Dressing.
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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

125 kcal

Kohlenhydrate

3 g

Eiweiß

0 g

Ballaststoffe

1 g

Fette

13 g

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Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel
  • feine Reibe
Zitrone heiß waschen, etwa 1 TL Schale fein abreiben, halbieren und Saft auspressen. Minze waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken.
In einer Schüssel Zitronenschale, 3 EL Zitronensaft und Minze mit Öl verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben Fisch, Geflügel oder Gemüse darin einlegen und grillen.

Guten Appetit!

Tipp: Die Zitronen-Minz-Marinade schmeckt auch als Dressing.

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