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Wraps mit mariniertem Rindersteak und Mango

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Mittel

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Wraps mit mariniertem Rindersteak und Mango für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Wraps mit mariniertem Rindersteak und Mango

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße PfanneKüchenkreppAlufolie
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Minutensteak waschen und trocken tupfen. In einer Schüssel Olivenöl, Honig, Paprikapulver, Zimt und Cayennepfeffer verrühren und Fleisch darin marinieren.
2.
Paprika waschen, halbieren, Strunk und Kerne entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in ca. 1 cm dicke Ringe schneiden. Mango schälen, Fruchtfleisch vom Stein schneiden und würfeln.
3.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleisch ca. 2 Min. von beiden Seiten goldbraun braten. In Alufolie gewickelt beiseitelegen. Pfanne nicht säubern. Pfanne erneut auf mittlerer Stufe erhitzen und Paprika, Frühlingszwiebeln und Mango darin ca. 2 Min. anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
4.
Wraps ggf. im vorgeheizten Ofen ca. 2 Min. erwärmen. Minutensteaks in Streifen schneiden und Wraps nach Belieben mit Steakstreifen und Gemüse füllen, aufrollen und servieren.

Guten Appetit!
Tipp: Als Dip passt super eine Tomaten-Salsa.

Nährwerte (pro Portion)

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