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Wolkenbrot

1 Bewertungen, 1 Kommentare

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Wolkenbrot für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Wolkenbrot

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüssel (2x.)Backblech mit Backpapier (2x.)Handrührgerät mit Schneebesen
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Backofen auf 150 °C (Ober/-Unterhitze) vorheizen. Eier trennen. In einer Schüssel Eigelb und Frischkäse mithilfe eines Handrührgeräts mit Schneebesen cremig rühren. Nach und nach Backpulver dazugeben.
2.
In einer weiteren Schüssel Eiweiß mit Salz ca. 5 Min. steif schlagen. Eiweiß mit einem Schneebesen vorsichtig unter die Eigelb-Frischkäse-Masse heben.
3.
Backpapier jeweils mit 1 TL Öl bestreichen. Mithilfe eines Esslöffels Teig auf 2 Backblechen mit Backpapier zu ca. 5 cm großen Häufchen verteilen. Wolkenbrot im Ofen ca. 20 Min. backen. Wolkenbrot aus dem Ofen nehmen, leicht abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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Kommentare (1):

Marla
Vor 2 Monaten
Patties schmecken lecker, schöne Alternative zum Frühstücksei, da schnell gemacht.<br /> Rezept für vier Portionen ist viel zu viel Am Ende kommt man auf 100 Patties! Masse muss zwischendurch kühl gestellt werden, weil man die gar nicht so schnell verarbeiten kann. Mit Öl auf dem Backpapeir kriegen die Patties das Laufen, kann daher weggelassen werden.
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