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Vinaigrette Grundrezept

5,0
5,0 - 2 Bewertungen
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Zeit gesamt 10min

Zubereitungszeit 10min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Vinaigrette Grundrezept für 1 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 10min

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Zutaten

Für Vinaigrette Grundrezept

Portionen
Senf
 1 TL
Essig
 1 EL
Salz
 Prise
Pfeffer, schwarz
 Prise
Zucker
 0.5 TL
Olivenöl
 4 EL
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Zubereitung 1 Portionen
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Küchenutensilien
kleine Schüssel
1.
In einer Schüssel Senf, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, bis sich der Zucker löst. Olivenöl langsam unterschlagen, bis das Dressing bindet.
2.
Kurz vor dem Servieren vorsichtig mit grünen Salatblättern oder einem gemischten Salat vermengen.

Guten Appetit!

Tipp: Verfeinere die Vinaigrette nach Belieben mit gehackten Kräutern oder Schalotten. Zutaten in ein Glas mit dicht schließendem Deckel geben und durch kräftiges Schütten mischen. Im geschlossenen Glas ist die Vinaigrette einige Tage im Kühlschrank haltbar.
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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

243 kcal

Kohlenhydrate

3 g

Eiweiß

0 g

Ballaststoffe

0 g

Fette

26 g

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  • kleine Schüssel
In einer Schüssel Senf, Essig, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren, bis sich der Zucker löst. Olivenöl langsam unterschlagen, bis das Dressing bindet.
Kurz vor dem Servieren vorsichtig mit grünen Salatblättern oder einem gemischten Salat vermengen.

Guten Appetit!

Tipp: Verfeinere die Vinaigrette nach Belieben mit gehackten Kräutern oder Schalotten. Zutaten in ein Glas mit dicht schließendem Deckel geben und durch kräftiges Schütten mischen. Im geschlossenen Glas ist die Vinaigrette einige Tage im Kühlschrank haltbar.

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