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Veganes Baguette mit Tomatenkruste

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Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Veganes Baguette mit Tomatenkruste für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselkleiner TopfBackblech mit Backpapier
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Getrocknete Tomaten fein hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln und fein hacken. Baguette längs halbieren.
2.
In einem Topf Olivenöl, Knoblauch und italienische Kräuter auf mittlerer Stufe erhitzen und ca. 5 Min. anschwitzen.
3.
In einer Schüssel Knoblauch-Mischung, Basilikum, getrocknete Tomaten, Tomatenmark, Paprika edelsüß und Margarine mit einer Gabel gründlich vermischen, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
4.
Auf ein Backblech mit Backpapier Baguette-Hälften legen, Tomatencreme gleichmäßig darauf verstreichen und für ca. 10 Min. goldbraun backen.
5.
Baguette mit Tomatenkruste in ca. 3 cm dicke Streifen schneiden und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Passt perfekt zum Grillen oder zu Salatgerichten.

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  • mittlere Schüssel
  • kleiner Topf
  • Backblech mit Backpapier
Ofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. Getrocknete Tomaten fein hacken. Basilikum waschen, trocken schütteln und fein hacken. Baguette längs halbieren.
In einem Topf Olivenöl, Knoblauch und italienische Kräuter auf mittlerer Stufe erhitzen und ca. 5 Min. anschwitzen.
In einer Schüssel Knoblauch-Mischung, Basilikum, getrocknete Tomaten, Tomatenmark, Paprika edelsüß und Margarine mit einer Gabel gründlich vermischen, mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken.
Auf ein Backblech mit Backpapier Baguette-Hälften legen, Tomatencreme gleichmäßig darauf verstreichen und für ca. 10 Min. goldbraun backen.
Baguette mit Tomatenkruste in ca. 3 cm dicke Streifen schneiden und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Passt perfekt zum Grillen oder zu Salatgerichten.

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