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Stulle mit Krustenschinken und Ei

Dauer 15 min

Schwierigkeit Einfach

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Zubereitung 4 Portionen

Für Stulle mit Krustenschinken und Ei

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
In einem Topf ca. 1 l Wasser zugedeckt aufkochen. Eier in das kochende Wasser geben und ca. 7 Min. garen. Eier abgießen, mit kaltem Wasser abschrecken und pellen. In Scheiben schneiden.

2.
Gewürzgurken abtropfen lassen und fein würfeln. In einer Schüssel mit Mayonnaise und saurer Sahne verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3.
Brotscheiben mit Mayonnaise bestreichen. Nach belieben mit Ei und Krustenbraten belegen. Mit Kresse garnieren und Stulle mit Kurstenschinken und Ei servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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