Lidl-kochen.de - Lidl macht das Kochen einfach!

Gewinne einen 100€ Einkaufsgutschein bei Lidl!

Gewinne einen 100€ Einkaufsgutschein bei Lidl!

Mitmachen!
Abonniere unseren Newsletter
×

einen Tag auswählen

einen Mahlzeitentyp auswählen

Wie viele Portionen möchtest du hinzufügen?

[[ member.name ]]

Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing

3 Bewertungen, 1 Kommentare
Health ScoreMehr dazu

Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 35min

Schwierigkeit Mittel

×Füge dieses Rezept jetzt zu deinem Wochenplan hinzu. Du möchtest wissen, was ein Wochenplan ist? Mehr Infos bekommst du mit einem Klick auf den Button.

cms.lidl.recipe.addToPlan.bubble.content

DRUCKEN

Zeit gesamt 35min

Zubereitungszeit 35min

Schwierigkeit Mittel

×Füge dieses Rezept jetzt zu deinem Wochenplan hinzu. Du möchtest wissen, was ein Wochenplan ist? Mehr Infos bekommst du mit einem Klick auf den Button.

cms.lidl.recipe.addToPlan.bubble.content

Zutaten

Für Sellerie-Kartoffel-Salat mit Kräuter-Frikadellen und Joghurt-Senf-Dressing

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
[[ ingredient.name ]]
ANGEBOTE
Dieses Produkt ist gerade in deiner Lidl Filiale im Angebot
ANGEBOT ANZEIGEN
Klicke hier für Informationen zum Angebot
COUPON COUPON
Lidl Plus Coupons Rezepte
NICHT VERFÜGBAR
Diese Zutat ist jetzt nicht in Lidl erhältlich
[[ getIngredientText(ingredient) ]]
Ändere das Rezept nach deinen Wünschen

Wie viele Portionen möchten Sie der Einkaufsliste hinzufügen?

[[ formatNumber(totalPortions) ]] Portionen

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Zubereitung 4 Portionen
Kochmodus beginnen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüssel (2x.)große PfanneSiebKüchenkrepp
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Kartoffeln waschen, in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15–20 Min. weich garen. Inzwischen Stangensellerie waschen und in feine Scheiben schneiden. Das Grün des Selleries grob hacken und kühl stellen.
2.
In einer Schüssel für das Dressing Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker kräftig würzen.
3.
Fertige Kartoffeln in ein Sieb abgießen, etwas ausdampfen lassen, dann pellen und in Scheiben schneiden. Kartoffel- und Selleriescheiben zum Dressing geben, mischen und zum Durchziehen einige Std. oder über Nacht im Kühlschrank beiseitestellen.
4.
Für die Frikadellen Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Petersilie waschen trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein hacken. In einer weiteren Schüssel beides mit Hackfleisch, Ei und Paniermehl nach Bedarf verkneten und mit Salz und Pfeffer würzen.
5.
Aus der Hackmasse 8 Frikadellen formen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleischbällchen darin zunächst rundherum ca. 3 Min. goldbraun anbraten. Anschließend auf niedriger Stufe mit geschlossenem Deckel ca. 10 Min. fertig garen.
6.
Sellerie-Kartoffel-Salat ggf. nachwürzen, mit Frikadellen auf Tellern anrichten und servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

[[ nutritional ]]

[[ index ]]

Health ScoreMehr dazu
DRUCKEN
SPEICHERN
Fehler im Rezept melden

Kommentar hinzufügen

Buchstaben: 0/1000

Kommentare (1):

Michi52
Vor ein paar Monaten
Das Rezept spielt in der Mittelklasse.
Der Kartoffelsalat wird durch die Sellerie aufgewertet.
Für die Fleischpflanzerl ist es aber besser statt Semmelbrösel ein aufgeweichtes Brötchen zu nehmen. Vor dem Braten die Fleischpflanzerl in Mehl zu wenden wertet diese ebenfalls auf. Meines Erachtens sollte man die Fleischpflanzerlmasse kräftiger würzen; Knoblauch macht sich hier sehr gut. Ggf. Noch weitere Kräuter ergänzen.
Leider ist im Rezept nicht beschrieben, was mit dem gehackten Selleriegrün passiert. Ich gehe davon aus, dass es in die Fleischpflanzerlmasse kommt.
Meldung
einfachAbendessenFamilieMittagessenKartoffeln

Anderen gefällt auch

Mehr Rezepte anzeigen
einfachAbendessenFamilieMittagessenKartoffelnHackfleischEinfache Familienrezeptefür SinglesSalatfür Paarefür StudentenGemüsefür die ArbeitFleischleichtEierfürs Büroohne BackofenStangensellerieHauptspeiseSchweinHackfleisch vom SchweinDeutschlandFrikadellenleckerbratenEinfaches MittagessenEinfaches AbendessenKlassikerNährwertKompass 5-6Einfacher SalatKartoffelsalatEiersalat
Online ProspekteOnline Prospekte

Zutaten zu einer bestehenden Einkaufsliste hinzufügen oder eine neue Liste anlegen

+ Neue Einkaufsliste erstellen
more
Abbrechen

Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!

Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?

Später
Schritt [[ step ]] / 7
Wilkommen zum Lidl Kochen Kochmodus!
Der Kochmodus hilft dir unsere Rezepte über dein mobiles Endgerät zu lesen und parallel zu kochen:
  • Vergrößerung der Schrift. So ist es einfacher, den Text aus einer größeren Entfernung zu lesen
  • Der Bildschirm bleibt angeschalten. So musst du ihn nicht immer erneut laden und dich einloggen
Zutaten [[ portionsCount ]] Portionen
[[ item.name ]]
[[ item.quantity ]]
Küchenutensilien
  • große Schüssel (2x.)
  • große Pfanne
  • Sieb
  • Küchenkrepp
Kartoffeln waschen, in einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen und zugedeckt auf mittlerer Stufe ca. 15–20 Min. weich garen. Inzwischen Stangensellerie waschen und in feine Scheiben schneiden. Das Grün des Selleries grob hacken und kühl stellen.
In einer Schüssel für das Dressing Mayonnaise, Joghurt und Senf verrühren und mit Salz, Pfeffer und Zucker kräftig würzen.
Fertige Kartoffeln in ein Sieb abgießen, etwas ausdampfen lassen, dann pellen und in Scheiben schneiden. Kartoffel- und Selleriescheiben zum Dressing geben, mischen und zum Durchziehen einige Std. oder über Nacht im Kühlschrank beiseitestellen.
Für die Frikadellen Zwiebel halbieren, schälen und fein würfeln. Petersilie waschen trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und fein hacken. In einer weiteren Schüssel beides mit Hackfleisch, Ei und Paniermehl nach Bedarf verkneten und mit Salz und Pfeffer würzen.
Aus der Hackmasse 8 Frikadellen formen. In einer Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Fleischbällchen darin zunächst rundherum ca. 3 Min. goldbraun anbraten. Anschließend auf niedriger Stufe mit geschlossenem Deckel ca. 10 Min. fertig garen.
Sellerie-Kartoffel-Salat ggf. nachwürzen, mit Frikadellen auf Tellern anrichten und servieren.

Guten Appetit!

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

Guten Appetit!

Wie hat dir das Rezept geschmeckt?
Wie hat dir das Rezept geschmeckt?

Erstelle ein Konto und speichere deine Favoriten

Anmelden
REZEPT DER WOCHE
Christmas Tiramisu
Christmas Tiramisu Zum Rezept