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Schopska Salat

13 Bewertungen, 1 Kommentare
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Schwierigkeit Einfach

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Schopska Salat für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
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1.
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und würfeln. Paprika waschen, Strunk und Kerngehäuse entfernen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und in dünne Streifen schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
2.
In einer Schüssel 3 EL Zitronensaft, Olivenöl und Zucker verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Fetakäse grob zerbröseln.
3.
Gemüse und Kräuter mit dem Dressing mischen und auf Teller verteilen. Fetakäse darübergeben und servieren.

Guten Appetit!

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Kommentare (1):

Cel
Vor 3 Monaten
Sehr lecker, einfach und gesund
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einfachAbendessenMittagessenschnellvegetarisch

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  • große Schüssel
Gurke waschen, Enden entfernen, längs vierteln und in Würfel schneiden. Tomaten waschen, Strunk entfernen und würfeln. Paprika waschen, Strunk und Kerngehäuse entfernen und würfeln. Zwiebel halbieren, schälen und in dünne Streifen schneiden. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und grob hacken. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
In einer Schüssel 3 EL Zitronensaft, Olivenöl und Zucker verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Fetakäse grob zerbröseln.
Gemüse und Kräuter mit dem Dressing mischen und auf Teller verteilen. Fetakäse darübergeben und servieren.

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