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Zubereitung 10 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 10 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere SchüsselBackblech mit Backpapier
1.
Ofen auf 150 °C (Umluft) vorheizen. Butter zum Temperieren aus dem Kühlschrank nehmen. Schokolade hacken. In einer Schüssel weiche Butter, Zucker, Vanillinzucker und Salz mithilfe eines Handrührers mit Schneebesen cremig rühren. Ei unterrühren. Anschließend Mehl und Backpulver zugeben und zu einem Teig vermengen, Schokolade unterheben.
2.
Mithilfe zweier Teelöffel etwa walnussgroße Portionen vom Teig abstechen und auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Im heißen Ofen ca. 15 Min. backen, bis die Ränder goldbraun werden.
3.
Schoko-Cookies aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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