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Schneller Gurkensalat mit Sesam

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Schwierigkeit Einfach

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Schneller Gurkensalat mit Sesam für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
kleine Schüsselmittlerer Topf
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1.
Gurken waschen, halbieren und in Stifte schneiden. Zwiebel halbieren, schälen und in feine Scheiben schneiden. Dill waschen, trocken schütteln und grob hacken. Zitrone halbieren und Saft auspressen.
2.
Eine Pfanne fettfrei auf hoher Stufe erhitzen und Sesam ca. 2–3 Min. rösten. Anschließend auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
3.
In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft, Sojasauce, Rohrzucker und Senf miteinander verrühren. In einem dünnen Strahl Sonnenblumenöl dazugießen und zu einem Dressing verrühren.
4.
Gurken mit dem Dressing vermischen und auf Tellern anrichten. Schnellen Gurkensalat mit Sesam und Dill garniert servieren.

Guten Appetit!

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Eine Pfanne fettfrei auf hoher Stufe erhitzen und Sesam ca. 2–3 Min. rösten. Anschließend auf einen Teller geben und abkühlen lassen.
In einer Schüssel 2 EL Zitronensaft, Sojasauce, Rohrzucker und Senf miteinander verrühren. In einem dünnen Strahl Sonnenblumenöl dazugießen und zu einem Dressing verrühren.
Gurken mit dem Dressing vermischen und auf Tellern anrichten. Schnellen Gurkensalat mit Sesam und Dill garniert servieren.

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