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Salat mit Grapefruit und Asiadressing

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Salat mit Grapefruit und Asiadressing für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Schüsselkleiner TopfSieb
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1.
Bohnen waschen und Enden abknipsen. In einem Topf ca. 1 l Salzwasser zum Kochen bringen und Bohnen darin ca. 10 Min. garen. Bohnen abgießen, abschrecken und abkühlen lassen.
Dies ist Schritt Nr. 1 der Anleitung, wie man das Rezept Salat mit Grapefruit und Asiadressing zubereitet.
2.
Inzwischen Grapefruits mit einem scharfen Messer rundherum schälen, sodass auch die weiße Innenhaut entfernt wird. Durch v-förmige Schnitte Fruchtspalten aus den Trennwänden herausschneiden, dabei den Saft auffangen.
Dies ist Schritt Nr. 2 der Anleitung, wie man das Rezept Salat mit Grapefruit und Asiadressing zubereitet.
3.
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe schneiden. Salat waschen, zerzupfen und abtropfen. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Gurke schälen und mit einem Sparschäler längs in feine Streifen hobeln.
Dies ist Schritt Nr. 3 der Anleitung, wie man das Rezept Salat mit Grapefruit und Asiadressing zubereitet.
4.
In einer Schüssel Frühlingszwiebeln mit Grapefruitsaft, Rohrzucker, Sojasauce und Pfeffer verrühren. Öl darunterschlagen und abschmecken. Salat, Basilikum, Gurkenstreifen, Grapefruit und Bohnen auf Teller verteilen, mit dem Dressing beträufeln und sofort servieren.

Guten Appetit!
Dies ist Schritt Nr. 4 der Anleitung, wie man das Rezept Salat mit Grapefruit und Asiadressing zubereitet.

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Küchenutensilien
  • mittlere Schüssel
  • kleiner Topf
  • Sieb
Salat mit Grapefruit und Asiadressing - Schritt 2 Bohnen waschen und Enden abknipsen. In einem Topf ca. 1 l Salzwasser zum Kochen bringen und Bohnen darin ca. 10 Min. garen. Bohnen abgießen, abschrecken und abkühlen lassen. Salat mit Grapefruit und Asiadressing - Schritt 2
Salat mit Grapefruit und Asiadressing - Schritt 3 Inzwischen Grapefruits mit einem scharfen Messer rundherum schälen, sodass auch die weiße Innenhaut entfernt wird. Durch v-förmige Schnitte Fruchtspalten aus den Trennwänden herausschneiden, dabei den Saft auffangen. Salat mit Grapefruit und Asiadressing - Schritt 3
Salat mit Grapefruit und Asiadressing - Schritt 4 Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe schneiden. Salat waschen, zerzupfen und abtropfen. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blättchen abzupfen und fein hacken. Gurke schälen und mit einem Sparschäler längs in feine Streifen hobeln. Salat mit Grapefruit und Asiadressing - Schritt 4
Salat mit Grapefruit und Asiadressing - Schritt 5 In einer Schüssel Frühlingszwiebeln mit Grapefruitsaft, Rohrzucker, Sojasauce und Pfeffer verrühren. Öl darunterschlagen und abschmecken. Salat, Basilikum, Gurkenstreifen, Grapefruit und Bohnen auf Teller verteilen, mit dem Dressing beträufeln und sofort servieren.

Guten Appetit! Salat mit Grapefruit und Asiadressing - Schritt 5

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