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Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken

Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
große Schüsselmittlere PfanneSieb
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Rucola waschen und abtropfen lassen. Basilikum waschen, trocken schütteln und Blätter von den Stielen zupfen. Mozzarella und Schinken grob zerzupfen. Nektarine waschen, halbieren, Kern entfernen und in Spalten schneiden.
2.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Nektarine ca. 4 Min. anbraten. Leicht salzen und aus der Pfanne nehmen.
3.
In einer Schüssel Olivenöl mit Balsamico, Honig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Salat aus Rucola mit gebratener Nektarine und Schinken in der Schüssel mit dem Dressing vermengen und servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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