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Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre mit Mandeln

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Zeit gesamt 40min

Zubereitungszeit 40min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

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Zutaten

Für Rhabarber-Erdbeer-Konfitüre mit Mandeln

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 16 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 16 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlerer Topf
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Rhabarber schälen, Enden abschneiden und würfeln. Erdbeeren waschen, Blätter entfernen und würfeln. In einem Topf Erdbeeren und Rhabarber mit Gelier- und Vanillinzucker mischen.
2.
Mandeln grob hacken. Fruchtmischung auf mittlerer Stufe zum Kochen bringen und unter Rühren ca. 4 Min. sprudelnd kochen lassen. Amaretto und Mandeln zufügen und die Konfitüre sofort randvoll in heiß ausgespülte Gläser (à 200 ml) füllen. Gut verschließen und ca. 5 Min. auf den Deckel gewendet stehen lassen.

Viel Freude beim Genießen!

Nährwerte (pro Portion)

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