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Paprika-Würstchen im Speckmantel

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Zeit gesamt 25min

Zubereitungszeit 25min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Paprika-Würstchen im Speckmantel

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen
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Küchenutensilien
kleine Schüsselgroße PfanneGrill
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Paprikaschoten jeweils längs dritteln, entkernen und waschen. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln.
2.
In einer Schüssel Frischkäse mit Schalotte vermengen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Je ca. 1 gehäuften TL in jedes Paprikadrittel streichen.
3.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Würstchen rundherum 4–6 Min. vorgrillen. Leicht abkühlen lassen, dann jedes in ein Paprikaschiffchen setzen. Komplett mit Speck einwickeln und auf dem heißen Grill rundherum ca. 6 Min. braten.

Guten Appetit!

Tipp: Du kannst die Paprikawürstchen im Speckmantel auch komplett in der Pfanne zubereiten.
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Küchenutensilien
  • kleine Schüssel
  • große Pfanne
  • Grill
Paprikaschoten jeweils längs dritteln, entkernen und waschen. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln.
In einer Schüssel Frischkäse mit Schalotte vermengen und mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Je ca. 1 gehäuften TL in jedes Paprikadrittel streichen.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Würstchen rundherum 4–6 Min. vorgrillen. Leicht abkühlen lassen, dann jedes in ein Paprikaschiffchen setzen. Komplett mit Speck einwickeln und auf dem heißen Grill rundherum ca. 6 Min. braten.

Guten Appetit!

Tipp: Du kannst die Paprikawürstchen im Speckmantel auch komplett in der Pfanne zubereiten.

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