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Melonen-Mozzarella-Salat

Dauer 25 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Melonen-Mozzarella-Salat

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Zubereitung 4 Portionen

Für Melonen-Mozzarella-Salat

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Melone vierteln, schälen und Fruchtfleisch würfeln. Gurke schälen und würfeln. Mozzarella abtropfen lassen, ebenfalls würfeln. Zwiebel schälen und in dünne Ringe schneiden. Rucola waschen, trocken schleudern und zerzupfen. Limette halbieren und auspressen.

2.
In einer Schüssel Limettensaft, Olivenöl, Salz, Zucker und Chili verrühren, mit dem Salat mischen und servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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