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Mediterranes Hähnchen-Sandwich

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Mediterranes Hähnchen-Sandwich für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
mittlere Pfanne mit Deckelfeine ReibeKüchenkrepp
1.
Hähnchen waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und hacken. Zitrone waschen und etwa 1 TL Schale fein abreiben.
2.
In einer Pfanne Öl auf hoher Stufe erhitzen und Hähnchen ca. 7 Min. anbraten. Knoblauch, Zitronenschale, Salz und Pfeffer darüberstreuen, Pfanne vom Herd nehmen und zugedeckt bis zum Anrichten ruhen lassen.
3.
Tomaten und Gurken waschen und in Scheiben schneiden. Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und trocken schütteln. Getrocknete Tomaten halbieren. Hähnchen in Scheiben schneiden.
4.
Baguette längs halbieren und mit Mayonnaise bestreichen. Nach Belieben mit Zutaten belegen, portionieren und mediterranes Hähnchen-Sandwich servieren.

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  • feine Reibe
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Tomaten und Gurken waschen und in Scheiben schneiden. Salatblätter einzeln abtrennen, waschen und trocken schütteln. Getrocknete Tomaten halbieren. Hähnchen in Scheiben schneiden.
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