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Mediterranes Gewürzsalz mit Nüssen

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Mediterranes Gewürzsalz mit Nüssen

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Zeit gesamt 10min

Zubereitungszeit 5min

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Monsieur Cuisine Monsieur Cuisine
Mediterranes Gewürzsalz mit Nüssen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 10min

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Zutaten

Für Mediterranes Gewürzsalz mit Nüssen

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleine Schüsselkleine PfanneMonsieur Cuisine
1.
Im Mixbehälter Cashewkerne und Walnüsse 3 Sek./Stufe 8 grob hacken und umfüllen.
2.
Eine Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen und Sesam fettfrei ca. 3 Min. rösten. Auf einen Teller geben und abkühlen lassen. 
3.
Orange heiß waschen und ca. 1 EL Schale fein abreiben. Rosmarin waschen, trocken tupfen und Nadeln abzupfen.
4.
Im Mixbehälter Nüsse, Rosmarin, Orangenschale und Salz 25 Sek./Stufe 8 zermahlen. Anschließend Sesam unterheben. Mediterranes Gewürzsalz mit Nüssen luftdicht verschlossen im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit!

Tipp: Das Salz schmeckt als Gewürz für Fleisch oder Gemüsegerichte. Du kannst es auch als Vorspeise mit Olivenöl und geröstetem Weißbrot zum Dippen reichen.
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Nährwerte (pro Portion)

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