Lauwarmer Gnocchisalat mit Salami

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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Lauwarmer Gnocchisalat mit Salami für 4 Personen von lidl-kochen.de

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Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Lauwarmer Gnocchisalat mit Salami

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.

PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen

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Zubereitung 4 Portionen

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Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien

große Schüsselgroßer Topfkleine PfanneSieb

Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.

In einem Topf ca. 4 l Salzwasser abgedeckt zum Kochen bringen. In einer Schüssel 4 EL Olivenöl, Balsamico und Senf verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken.

Knoblauch schälen und fein hacken. Radicchio und Romanasalat waschen, abtropfen und längs vierteln. In einer Pfanne 1 EL Olivenöl auf mittlerer Stufe erhitzen und Salat ca. 3 Min. rundherum anbraten. Knoblauch zugeben und nochmals ca. 1 Min. braten.

Gnocchi im siedenden Salzwasser ca. 3 Min. garen. Anschließend abgießen und abtropfen lassen. Inzwischen Parmesan hobeln. In der Schüssel gebratenen Salat mit Salamischeiben und Gnocchi vermengen. Mit Parmesan garnieren und servieren.

Guten Appetit!