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Köfte

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Köfte für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

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Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße Pfanne
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Petersilie waschen, trocken schütteln, grobe Stiele entfernen und hacken. Thymian waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen ziehen und fein hacken.
2.
Hackfleisch in einer Schüssel zusammen mit Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Thymian, Ei und Paniermehl gut vermischen und mit den Gewürzen abschmecken.
3.
In einer Pfanne bei mittlerer Stufe Öl erhitzen. Mit nassen Händen aus der Fleischmasse kleine Würste formen und rundherum ca. 15 Min. braten.

Guten Appetit!
Info: Köfte können auch auf dem Grill oder im Backofen gegart werden.
Tipp: Dazu passen gut Naan – Indisches Fladenbrot.

Nährwerte (pro Portion)

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