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Klassischer Coleslaw

Dauer 20 min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Klassischer Coleslaw

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Zubereitung 4 Portionen

Für Klassischer Coleslaw

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Weißkohl vierteln, Strunk entfernen, äußere Blätter entfernen und in feine Streifen schneiden. Karotten waschen, schälen und grob raspeln. In einer Schüssel Weißkohl und Karotten mit Salz und Zucker vermengen und gut durchkneten, ca. 10 Min. ziehen lassen.

2.
Petersilie waschen, trockenschütteln, Blätter von den Stielen zupfen und hacken.

3.
Mayonnaise, Senf und Essig zum Weißkohl geben, vermengen und abschmecken. Petersilie untermengen. Klassischer Coleslaw bis zum servieren im Kühlschrank kaltstellen.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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