Zutaten
Für Kartoffelgratin Tricolore
Portionen
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
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Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Kartoffeln schälen, waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 10–12 Min. vorgaren. Anschließend in ein Sieb abgießen.
2.
3.
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel Sahne, Milch, Eier, Knoblauch, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Hälfte vom Käse unterrühren, über das Gemüse gießen und mit übrigem Käse bestreuen. Im Backofen ca. 40–45 Min. knusprig backen.
Guten Appetit!
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Nährwerte (pro Portion)
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[[ index ]] kcalµgg
Schritt [[ step ]] / 4
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Zutaten
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Kartoffeln schälen, waschen und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In einem Topf mit Salzwasser bedeckt aufkochen und ca. 10–12 Min. vorgaren. Anschließend in ein Sieb abgießen.
Tomaten und Zucchini waschen und in Scheiben schneiden. Mit den abgetropften Kartoffelscheiben abwechselnd in eine gefettete Auflaufform schichten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Backofen auf 200 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Knoblauch schälen und fein hacken. In einer Schüssel Sahne, Milch, Eier, Knoblauch, Salz und Pfeffer verquirlen. Die Hälfte vom Käse unterrühren, über das Gemüse gießen und mit übrigem Käse bestreuen. Im Backofen ca. 40–45 Min. knusprig backen.
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Wir bitten um etwas Geduld, um die Nährwerte dieses Rezepts zu berechnen. Bald kann man dies in den Plan aufnehmen – wir melden uns per E-Mail.
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