Zurück zu den Rezepten
Kartoffeltwister - Spiralen aus normalen Kartoffeln mit Tomaten-Dip
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zeit gesamt 1h 20min
Zubereitungszeit 20min
Schwierigkeit Mittel
Sie finden alle Zutaten in LIDL
Zutaten
Für Kartoffeltwister - Spiralen aus normalen Kartoffeln mit Tomaten-Dip
Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
| [[ getIngredientText(ingredient) ]] |
Zubereitung 4 Portionen
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.
1.
Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Kartoffeln waschen und längs mittig jeweils einen Spieß hindurchschieben. Mit einem scharfen Messer die Kartoffeln quer rundherum ca. 0,5 cm breit bis zum Spieß einschneiden, dabei die Kartoffeln drehen, sodass Spiralen entstehen.
2.
Knoblauch schälen und grob hacken. In einer Schüssel mit Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Kartoffelspiralen auf den Spießen vorsichtig etwas auseinanderziehen und rundherum so mit dem Würzöl bestreichen, dass es auch in die Zwischenräume gelangt.
3.
Auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und je nach Größe 50–60 Min. goldbraun backen, dabei mehrmals wenden und mit übrigem Öl bestreichen.
4.
Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in Ringe schneiden. Tomaten abtropfen lassen und fein hacken. In einer Schüssel saure Sahne mit Frühlingszwiebeln und Tomaten verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5.
Kartoffel-Twister aus dem Ofen nehmen und mit Tomaten-Dip servieren.
Guten Appetit!
Guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion)
[[ nutritional ]]
[[ index ]] kcalµgg
Anderen gefällt auch
Mehr Rezepte anzeigen
Wir benötigen dein Feedback, um das Rezept zu verbessern!
Was hat dir an diesem Rezept nicht gefallen?