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Im Schmortopf gegarter Schweinebraten

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Im Schmortopf gegarter Schweinebraten für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
großer Topf mit DeckelBräterGrill
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1.
Schweinenackenbraten waschen, trocken tupfen und mit BBQ Kräuter Gewürz einreiben. Zwiebeln halbieren, schälen und grob würfeln. Knoblauch mit einem Messerrücken platt drücken und schälen. Gemüsebrühe ggf. anrühren und mit Tomatenmark verrühren. Alles inkl. Lorbeerblätter in einen feuerfesten Bräter geben.
2.
Grill anheizen. Bräter auf den Grill stellen und ca. 1,5 Std. schmoren lassen. Bohnen in ein Sieb abgießen, in den Topf geben und weitere ca. 30 Min garen. Schweinebraten im Schmortopf vom Grill nehmen, leicht abkühlen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Hierzu passt ein Damper (schnelles Brot).

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Schweinenackenbraten waschen, trocken tupfen und mit BBQ Kräuter Gewürz einreiben. Zwiebeln halbieren, schälen und grob würfeln. Knoblauch mit einem Messerrücken platt drücken und schälen. Gemüsebrühe ggf. anrühren und mit Tomatenmark verrühren. Alles inkl. Lorbeerblätter in einen feuerfesten Bräter geben.
Grill anheizen. Bräter auf den Grill stellen und ca. 1,5 Std. schmoren lassen. Bohnen in ein Sieb abgießen, in den Topf geben und weitere ca. 30 Min garen. Schweinebraten im Schmortopf vom Grill nehmen, leicht abkühlen lassen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Guten Appetit!

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