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Herzhaftes Waffel-BLT-Sandwich

5,0
5,0 - 2 Bewertungen

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Herzhaftes Waffel-BLT-Sandwich für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Herzhaftes Waffel-BLT-Sandwich

Portionen
Öl
80 ml
Buttermilch
500 ml
Eier
2 St.
Weizenmehl, Type 550
260 g
Backpulver
1 EL
Salz
Prise
Bacon
250 g
Eisbergsalat
0.5 St.
Strauchtomaten
2 St.
Mayonnaise
4 EL
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselmittlere PfanneSchöpfkelleWaffeleisen
1.
In einer Schüssel Öl, Buttermilch und Eier verrühren. Mehl, Backpulver und 1 Prise Salz dazusieben und unterheben.
2.
Waffeleisen vorheizen und einölen. Jeweils eine Schöpfkelle Teig in der Form verteilen und Waffeln ca. 2–3 Min. goldbraun ausbacken.
3.
Inzwischen eine Pfanne fettfrei auf mittlerer bis hoher Stufe erhitzen und Bacon darin ca. 4–6 Min. knusprig anbraten. Salatkopf halbieren, Strunk entfernen, Blätter einzeln abziehen und waschen. Tomaten waschen, Strunk entfernen und in dünne Scheiben schneiden.
4.
Fertige Waffeln mit Mayonnaise bestreichen. Mit Salat, Bacon und Tomaten belegen und mit einer Waffel abschließen. Waffel-BLT-Sandwich ggf. mit einem Zahnstocher feststecken und servieren.

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Nährwerte (pro Portion)

Kaloriengehalt

882 kcal

Kohlenhydrate

58 g

Eiweiß

23 g

Ballaststoffe

4 g

Fette

62 g

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