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Grillbrot

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Schwierigkeit Einfach

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Grillbrot für 8 Personen von lidl-kochen.de
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Küchenutensilien
große SchüsselMonsieur CuisineGrill
1.
In den Mixbehälter 400 g Mehl, 2 TL Backpulver, 200 g Joghurt, 2 EL Olivenöl, 5 EL Wasser und 0,5 TL Salz geben und 2 Min./Teigknetstufe zu einem glatten elastischen Teig verkneten. Teig anschließend auf einer leicht bemehlten Arbeitsfläche zu einem glatten Teig verkneten. Teig in eine Schüssel geben und mit einem Küchentuch bedeckt ca. 15 Min. ruhen lassen.
2.
Teig in acht Teile teilen, nochmals durchkneten und jeweils ca. 0,5 cm dünn ausrollen. Bis zur Zubereitung mit einem Küchentuch bedecken.
3.
Grill anheizen. Fladenbrot auf dem Grill von jeder Seite ca. 2 Min. goldbraun grillen. Gegrilltes Fladenbrot servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Für die vegane Variante einfach den Joghurt durch Sojaghurt ersetzten.
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Teig in acht Teile teilen, nochmals durchkneten und jeweils ca. 0,5 cm dünn ausrollen. Bis zur Zubereitung mit einem Küchentuch bedecken.
Grill anheizen. Fladenbrot auf dem Grill von jeder Seite ca. 2 Min. goldbraun grillen. Gegrilltes Fladenbrot servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Für die vegane Variante einfach den Joghurt durch Sojaghurt ersetzten.

Danke, dass du mit Lidl Kochen gekocht hast.

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