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Garnelen mit Chinakohl-Mango-Salat

3 Bewertungen, 0 Kommentare

Zeit gesamt 20min

Zubereitungszeit 20min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Garnelen mit Chinakohl-Mango-Salat für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Garnelen mit Chinakohl-Mango-Salat

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselgroße Schüsselmittlere PfanneKüchenkrepp
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Garnelen am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Garnelen waschen, trocken tupfen und in einer Schüssel mit 1 TL Honig, 1 EL Öl und Chili vermengen.
2.
Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und in Streifen schneiden. Chinakohl halbieren, Strunk entfernen und in feine Streifen schneiden. Gurken waschen und ebenfalls in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, trocken schütteln, Wurzelenden entfernen und in feine Ringe schneiden. Limette halbieren und Saft auspressen.
3.
In einer Schüssel 1 TL Honig mit Senf, Limettensaft und 2 EL Öl verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mango, Chinakohl, Gurken, Frühlingszwiebeln und Erdnüsse mit dem Dressing vermengen.
4.
In einer Pfanne 1 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Garnelen darin ca. 4 Min. anbraten. Mit Marinade ablöschen und Pfanne vom Herd nehmen. Garnelen mit Chinakohl-Mango-Salat servieren.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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