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Fruchtiger Salat mit Camembert

Dauer 20 min

Schwierigkeit Einfach

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Für Fruchtiger Salat mit Camembert

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Zubereitung 4 Portionen

Für Fruchtiger Salat mit Camembert

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

1.
Salatblätter ggf. in mundgerechte Stücke zupfen, waschen und abtropfen lassen. Himbeeren waschen. Melone halbieren, Kerne herauskraten und Kugeln ausstechen. Schalotte halbieren, schälen und fein würfeln. Camembert würfeln.

2.
In einer Schüssel Schalotte mit Honig, Senf, Essig, Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence verrühren. Olivenöl kräftig unterschlagen und abschmecken.

3.
Alle Zutaten in der Schüssel mit dem Dressing vermengen. Fruchtiger Salat mit Camembert auf Tellern verteilt servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Dazu passt Baguette

Nährwerte (pro Portion)

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