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Fisch im Backofen mit Kräuterkruste

11 Bewertungen, 0 Kommentare

Zeit gesamt 30min

Zubereitungszeit 15min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Fisch im Backofen mit Kräuterkruste für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zutaten

Für Fisch im Backofen mit Kräuterkruste

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
kleine Schüsselgroße Auflaufformfeine ReibeKüchenkrepp
Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst.
1.
Kabeljau am besten über Nacht im Kühlschrank auftauen. Ofen auf 200 °C (Umluft) vorheizen. Zitrone heiß waschen und ca. 1 TL Schale fein abreiben. Kräuter waschen, trocken schütteln, Blätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Toastbrot entrinden und ebenfalls fein hacken.
2.
In einer Schüssel Zitronenschale mit Kräutern, Toastbrot und sehr weicher Butter vermengen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
3.
Kabeljau waschen, trocken tupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Eine Auflaufform mit Olivenöl bestreichen und Kabeljau nebeneinander in die Auflaufform setzen. Kabeljau mit Senf bestreichen und Kräuterkruste auf dem Fisch verteilen. Im Ofen ca. 15 Min. garen.
4.
Fisch mit Kräuterkruste aus dem Ofen nehmen und servieren.

Guten Appetit!

Tipp: Als Beilage passt zum Beispiel ein Tomatenreis mit mediterranem Gemüse dazu oder frisches Lauchgemüse.

Nährwerte (pro Portion)

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