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Fisch-Hot-Dogs mit Lachs und Garnelen

Zeit gesamt 45min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

Sie finden alle Zutaten in LIDL

Fisch-Hot-Dogs mit Lachs und Garnelen für 4 Personen von lidl-kochen.de
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Zeit gesamt 45min

Zubereitungszeit 30min

Schwierigkeit Einfach

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Zutaten

Für Fisch-Hot-Dogs mit Lachs und Garnelen

Die Zutaten wurden automatisch auf die erforderliche Anzahl von Portionen umgerechnet. Das Originalrezept besteht aus 4 Portionen.
PortionenDu kannst jeweils halbe Portionen hinzufügen und entfernen
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Zubereitung 4 Portionen

Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst.

Küchenutensilien
mittlere Schüsselhohes GefäßPürierstabGrill
1.
Gemüse und Kräuter waschen und trocknen. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Kern schneiden. Anschließend in dünne Streifen teilen. Gurken ebenfalls in schmale Streifen schneiden. Wurzelenden der Frühlingszwiebeln abschneiden und in schmale Ringe schneiden.
2.
Avocado halbieren, Kern entfernen, das Fruchtfleisch mithilfe eines Löffels aus der Schale lösen und in ca. 1 cm große Stückchen würfeln. Minze fein hacken und Peperoni in Ringe schneiden. Alles in einer Schüssel vermengen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer vermengen.
3.
Joghurt und Basilikum in ein hohes Gefäß geben und pürieren. Mit Salz abschmecken.
4.
Lachs und Garnelen auf dem vorgeheizten Grill knusprig grillen. Den Lachs anschließend in Stücke zupfen.
5.
Hot Dog Brötchen auf dem Grill erwärmen. Mit Basilikumsauce bestreichen und mit Mango-Salat, Lachs und Garnelen belegen.

Guten Appetit!

Nährwerte (pro Portion)

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